什么是六安瓜片茶
时间:2023-11-25来源:茶语生活TeaFor 作者:佚名浏览:
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为什么叫瓜片？ 六安瓜片茶简称片茶，因其外形似瓜子，呈片状而得名。其外形特点是单片、不带茶芽和茶梗，外形直顺完整，形若瓜子，叶边背卷平摊，色泽翠绿。六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶。 叶上有霜的六安瓜片是好茶？ 六安瓜片在炒制过程中，在拉老火以后，茶
为什么叫瓜片？
六安瓜片茶简称片茶，因其外形似瓜子，呈片状而得名。其外形特点是单片、不带茶芽和
茶梗，外形直顺完整，形若瓜子，叶边背卷平摊，色泽翠绿。
六安瓜片是
绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
挑选
六安瓜片，先看外形，透翠、老嫩、色泽一致，说明烘制到位。通过嗅闻，有烧板栗香味或幽香的为上乘的
六安瓜片，
有青草味的说明
炒制工夫欠缺。片卷顺直、长短相近、粗细匀称、形状大小一致的，说明炒功到位。
倒入热水，以刚好浸没
茶叶为宜，充分浸润1~2分钟，然后向
盖碗中加热水至七分满
静置1分钟左右即可出汤饮用
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