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《人间茶话》——鲁迅先生与茶

时间:2017-04-13 10:30来源:《人间茶话》 作者:何松著浏览:
前两年,普洱茶开始热的时候,有人不知从何处翻出了鲁迅先生生前留下的3克普洱茶,拿到了广州拍卖,3克普洱茶,拍出了1.2万的好价。鲁迅先生是喝茶的,他说;有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这种清福先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。周氏兄弟都是爱茶之人。 绍兴出好茶,唐代陆羽《茶经》中即盛赞绍兴茶,绍兴的日
普洱茶
前两年,普洱茶开始热的时候,有人不知从何处翻出了鲁迅先生生前留下的3克普洱茶,拿到了广州拍卖,3克普洱茶,拍出了1.2万的好价。鲁迅先生是喝茶的,他说;“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这种清福先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉”。周氏兄弟都是爱之人。
绍兴出好茶,唐代陆羽《茶经》中即盛赞绍兴茶,绍兴的“日铸茶”自宋代即被列为贡品。明代,绍兴的“兰雪茶”盛行京师。周氏兄弟,估计小时候就好上这一口的了。
 
早年,我们读书的时候,总以为鲁迅先生是一位穷愁潦倒的时常流亡的无产阶级作家,这当然是一种误导。后来时代语境变了,政府鼓励富起来,大家都要奔小康了,于是,有人认真研究了一下鲁迅先生一生的收入,共计是五百余万,这是90年代中期的可比价,我现在的档案工资是那时的三倍,也就是说这个数字放到今天应该是一千五百万,这也才说得过去鲁迅先生两次在北京买房,在上海买了栋别墅。鲁迅先生买房没办按揭,都是一次付清的款。无产阶级作家鲁迅先生一辈子没有做过房奴,这是值得他老人家自豪的。
 
我的意思是,上茶馆,喝好茶,是要钱的。从鲁迅日记中可以看到当时北京较有名气的茶馆漪澜堂、玉楼春、青云阁等他老人家都去泡过的。“1912年5月26日下午在青云阁喝茶”。同年12月的一天,又是下午,鲁迅先生又到青云阁喝茶,喝过茶后鲁迅先生还吃了碗虾仁面。1917年——也就是他老人家写《狂人日记》那年的11月18日,鲁迅先生又到青云阁“午同二弟往观音街买食饵,又至青云阁、玉春饮茗,食春卷”,鲁迅先生在北京是常上茶馆的。
鲁迅先生客居广州时也曾是北国、陆阅、陶陶居等茶楼的座上宾。
鲁迅先生到上海后,家里,几乎成了文学青年的旅馆,茶的需求量是相当大的。从日记中可以看到1933年5月24日到上虞买新茶30斤。1934年5月16日,又到上虞买新茶19斤。其间还有过一些零星的买茶记载。
 
鲁迅先生喝茶跟写作有关。许广平先生回忆:“鲁迅有夜间写作的习惯,凌晨两点左右才睡觉。太疲倦了,就倒在床上睡两三个小时,有时不脱衣裳,甚至连被都不盖,就像战士蜷伏在战壕里。醒了以后,抽一支烟,泡一杯浓茶,又开始新的工作。为了提神,鲁迅喝茶要浓,甚至带苦味。在北京时,他独用一只有盖的旧式茶杯,饮一次泡一次。到了上海则改用小壶泡茶,勤换茶叶,以保持浓度与新鲜。”
鲁迅先生对茶的见解,也是很独特的,正如他说的贾府里的焦大,大约不会爱上林妹妹,而黄泛区的灾民大约也无心欣赏兰花一样,“一个使用筋力的工人,在喉干欲裂的时候,那么,即使给他龙井芽茶,珠兰窨片,恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。”(《喝茶》鲁迅)
鲁迅他老人家就是厉害,喝茶也喝出了“阶级”。
选自何松著《人间茶话》第70篇
 
(责任编辑:品茗在心)
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