茶艺可以理解为环境物品的艺术和人物行为的艺术。茶艺侧重于泡茶技术的展示。而茶道是以茶为媒的生活礼仪，是修身养性的一种方式，通过选茶、选水、选器、选环境、选人再到沏茶、赏茶、饮茶、谈茶等方式，用于增进友谊、修养身心、互学礼法。达到品茶能静心、静神、静思、静欲的哲学空间。
什么是茶艺，有以下解释：
（一）茶艺：《现代汉语词典》载，有关烹茶、饮茶及以茶款待客人的艺术。
（二）茶艺：《峨眉茶道》载，一种以茶为媒介而表现出的各种品茶程序，包括所有环境物品艺术和人物行为艺术在内。
（三）茶艺：专门服务于公众场所的一种茶事表演艺术形式。
（四）茶艺：用于表达饮茶的方式方法和泡茶技术的展示。
（五）茶艺：传播个性饮茶的一种行为技巧，给人以外在和内在的唯美感受。
（六）茶艺：一门相对独立而又随时随地都可以进行的常规生活元素。
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