1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
法国医学家艾米尔·卡罗比教授用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对于减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对普洱沱茶治疗高脂血病作了临床试验，并与降脂效果较好的药物“安妥明”治疗的案例对比，普洱茶的疗效高于降脂药品“安妥明”。因此，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少、长期饮用普洱茶有治疗肥胖的功效与作用。
而且饮用普洱茶还能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌
国际著名的癌细胞研究专家：梁明达、胡美英教授。用细胞培养及电子显微镜观测方法，发现普洱茶在抗癌具有强烈功效和作用，发现普洱茶有杀死癌细胞的作用，通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。
3、抗衰老，具有延年益寿的功效。
普洱茶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
4、解腻消食、养胃护胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。而且普洱茶能刮油解腻，促进消化，对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。
5、美容
普洱茶能调节人体新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
6、防辐射
普洱茶中富含维生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶叶的几倍，达到了30%—34%，其中，茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已得到营养学界，医学界的肯定。 据法国医学院和广州中山医科大学实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90（ 90 Sr)进行处理，而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了吸收这类物质的风险。此外，普洱茶所含的儿茶素和维生素族群也有锦上添花的抗辐射作用。
7、醒酒
李时珍《本草纲目》记载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
8、健齿护齿
9、清除自由基、增强免疫力
现代社会的竞争加剧，人们往往生活在压力下面，会导致我们体内产生可怕的垃圾物质——自由基。自由基的大量堆积，给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。氧化自由基对人体细胞有侵害作用，极易引起包括癌变在内的各种病变反应。
普洱茶中的茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂。茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国科学家在2003年终于发现：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”
(责任编辑：润生)
