谣言1：喝茶会导致胆结石
然而不少医学问答网站都显示：长期喝浓茶容易导致胆结石。
理由是浓茶会刺激胆道，从而导致结石发作；并且还有人称茶里的鞣酸与胆囊内的钙盐易形成不溶性物质，构成胆结石的核心。
总的来说，就是长期饮用浓茶是会增加患上胆结石的可能性的。
小白鼠：绿茶中提取的EGCG可有效降低胆结石的形成
来自微生物与生化药学的硕士生论文《EGCG抗结石形成的作用及其机理研究》完美终结了这个谣言。
研究者用24只小白鼠开启高脂高胆固醇的富态饮食，再用其中12只小白鼠投喂EGCG一段时间后，喂投过EGCG的小白鼠没有一个形成结石，而没有喂投EGCG的小白鼠有10只都长了结石。
当然，这个实验里面还有很多看不懂的数据和数据分析，不过编辑还是能看懂绿茶里面的儿茶素是可以有效防治胆结石的。
谣言2：喝茶会导致钙流失，引发骨质疏松
这个流言并非空穴来风，编辑在查找资料的时候翻到了它的出处。
2009年一篇中南大学名叫《女性习惯性饮茶对骨密度、骨质疏松、低骨量及骨折风险影响的初步研究》硕士学位论文里，通过问卷调查的研究形式，明确指出在2248女性被调查者中，有饮茶习惯的女性患骨质疏松的概率增大。
这篇论文可能只是喝茶会导致钙流失这个热点的一隅，相信还有一些信息不断刺激着我们对喝茶钙流失的恐惧，茶友都一直将信将疑，很多茶小白更是宁可信其有，不可信其无的理念来面对喝茶这一件事。
这个疑惑一直到2017年6月23日新华网的报道再次被推到了风口浪尖，因为研究者得出了完全相反的结论。
与上面的实验方式不同，这一次盛军教授也是采用小白鼠做的实验，并且对之前的实验极具针对性。因为盛军教授是将小白鼠的双侧卵巢摘除，用来模拟激素水平快速大幅度降低的更年期女性及老年人。
最终实验表明，在小白鼠饮用普洱茶6周后提高了它们的雌性激素水平，并且还能维持钙、磷的平衡，关键的是还改善了股骨骨密度以及骨的生物力学特性（此处省略一万看不懂的字~）。
反正就是通过盛军教授科研团队的努力，已经足以论证喝普洱茶能够有效缓解和预防骨质疏松。但还有一个疑问便是其他茶的功效是否一样？这还有待科研团队的实验证明。
谣言3：胖子梦寐以求，喝茶一定能减肥
茶叶可以减肥，简直是所有胖子都认为应该成立的命题！轻轻松松喝点水就可以打败脂肪，收获美食。
值得欢欣鼓舞的是，浙江大学的博士学论文《普洱茶降脂减肥功效及作用机理研究》里确实明确提出，普洱茶具有预防肥胖作用，而且普洱茶对营养性肥胖具有显著的降脂减肥效果，同时普洱茶的效果优于绿茶和茯砖茶的。
反正胖子看到的就是：喝茶能够瘦！
小白鼠：茶语网茶评组几乎都是胖子
关于喝茶能否减肥这个话题，明明好像是一个很有道理的论点，而且大家好像都可以想象茶叶为什么能够减肥。但现实是，很多喝茶的人却是胖子！
譬如说，茶语网的茶评组团队几乎都是微胖界的。
但这并不是说茶叶不能减肥，而是说茶叶能够降脂减脂，就和很多人喝茶后感到饥饿一样，但都忽略了一点——那就是饥饿之后你会吃更多！
所以，关于减肥，还是那句话比较靠谱：管住嘴、迈开腿！（请茶评组的小伙伴谨记！）
谣言4：以茶服药，必定失效
无论你喝不喝茶，无论你是不是茶人，总会有一句耳熟能详的警告：吃药不能用茶水，不然就白喝了！那感觉简直就像，倘若有一天编辑中毒将死，此时来一杯茶水就能抵消所有的药效一般！
所以几乎所有人在吃药时都会选择不用茶水服药，因为这也不是一件很难完成的事情。
小白鼠：这次没有死实验老鼠，答案就很明了
终于有一个话题没有论文告诉我们，死了那么多小白鼠得出了一个结论，这个问题是浙江大学农学院副院长、浙江大学茶叶研究所所长、教授、博导，国家一级评茶师王岳飞老师告诉我们的。
有的药可以，有的药不可以！而且只要间隔1小时都不会有多大问题！
举例说明：有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等不宜与茶水混饮。而服用某些维生素类的药物时，因茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，对增进药效反而是有利的。
但是有几类药物在服用的时候我们要注意：金属类药；催眠、镇静等药物（如镇静、催眠、镇咳类药物）；酶制剂药（如助消化酶）不能用茶水送服。
但总的说来，用茶水服药这个问题并不绝对，只要服药和喝茶时间前后间隔一小时以上，绝大部分药物问题都不大。
谣言5：茶叶里面有致癌物黄曲霉素
听起来让人对所有茶叶都近乎望而却步。
小白鼠：黄曲霉素在普洱茶上不能存活
对于这个问题，我们要先搞懂，黄曲霉和黄曲霉素。
黄曲霉是粮食和食品中最常见的真菌，但不是所有黄曲霉菌株都能产生毒素成为黄曲霉素，而黄曲霉素是世界公认的三大强致癌物质之一。
然而熟普的发酵过程就被一些人认为会产生黄曲霉素，让人闻之色变。
对于这样的谣言，一篇《普洱茶发酵过程中外源接种黄曲霉素产毒研究》中已经论证出：在普洱茶发酵过程中，接种的黄曲霉能在茶叶中生长繁殖，初期生长较快，但随发酵时间的延长，黄曲霉在茶叶中生长明显受到抑制并且数量逐渐下降，发酵终止时，未在茶样中检测出黄曲霉素。
由此可见，黄曲霉是会在茶叶发酵过程中存在的，但强致癌物黄曲霉素却是很难在茶叶中产生，可放心食用。
谣言止于智者，这句话适用于所有行业的所有谣言，如果茶友们没有时间去一一推敲，查阅论文、资料，那么茶语网就帮你一网打尽！
并且，就算是茶叶没有以上说的所有问题，但凡事适可而止，凡事适量，这个观点始终适用在饮茶这件事上。
喝茶是一件趣事，并不是治病、救命的严肃话题。您觉得呢？
参考资料：
山冬梅《EGCG抗结石形成的作用及其机理研究》
黄碧《女性习惯性饮茶对骨密度_骨质疏松_低骨量及骨折风险影响的初步研究》
饶华《普洱茶对大鼠钙磷吸收利用的影响》
李亚莉《普洱茶发酵过程中外源接种黄曲霉素产毒研究》
熊昌云《普洱茶降脂减肥功效及作用机理研究》
付秀娟《普洱茶发酵优势微生物、酶与主要功能物质关系的研究》
付秀娟、宋文军《不同种类微生物对普洱茶发酵过程的影响》
张浩《茶叶发酵过程中的多酚变化及其对黄曲霉产毒的抑制效应》
陈可可、张香兰《曲霉素真菌在普洱茶后发酵中的作用》
(责任编辑：茶小仙)
