这样就扩大了“茶”的范围
但是我们还是会把
这些茶和真正的茶叶区分开来说
所以这些当茶饮用的又被成为非茶之茶
市场上的非茶之茶非常多。他们以保健茶、花草茶、花果茶或者药用茶等形态出现。这些茶与真正的茶是完全不同的植物种属,可以说也没有一点的亲缘关系。它们虽然不是茶,但是又不能成为假茶,其真正的含义是把植物叶或者茎叶加工称干样后当茶泡饮。
因此这些非茶制品在
广义上变成了茶家族中的“成员”
它们可以分为两大类
一类是具有保健作用的
故称为“保健茶”比如:罗布麻茶
人参茶、杜仲茶、绞股蓝茶等
另一类适当零食消闲用的“点心茶”
例如青豆茶、锅巴茶
有不少朋友就会问,花茶属于什么茶
除去花茶本身在真正的茶叶中也有分支
比如茉莉花茶。我们来说一下花果茶和花草茶
这下,大家都明白了吗