从煮茶到懒人茶的变迁
时间:2023-12-07来源:中国茶叶网 作者:佚名浏览:
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关于茶的起源唐代陆羽《茶经》中曾记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”传说神农氏在野外以釜锅煮水时正好有几片树叶飘到了锅中。神农氏喝其水后觉其生津止渴、提神醒脑,便将茶叶作为一种药材进行使用。
直到到了春秋时期茶才摆脱了药的范畴,作为一种蔬菜而
柴米油盐酱醋茶,几千年来
茶叶与人们有着不解的情缘,一片小小的东方树叶,经过千年的发展沉淀出了独特的
历史文化。
关于茶的起源唐代陆羽《
茶经》中曾记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”传说神农氏在野外以釜锅煮水时正好有几片树叶飘到了锅中。神农氏喝其水后觉其
生津止渴、提神醒脑,便将
茶叶作为一种药材进行使用。
直到到了春秋时期茶才摆脱了药的范畴,作为一种蔬菜而存在。春秋时期,人们一般直接将茶加水煮熟,可能还会添上油盐酱醋之类,然后用来配饭食用。
之后时间来到汉代,汉代是中国
茶文化形成的重要时期。西汉王褒《僮约》记载“烹荼尽具”及“武阳买茶”。这个时期不仅
饮茶成风,而且出现了专门的
茶具。
在汉代人们开始逐渐形成一条规范而复杂的
饮茶流程。汉代人
喝茶,先把茶做成类似于
普洱茶饼的饼状,然后将茶饼放在火上烤脆。紧接着将茶饼在陶器里边捣碎。最后充入沸水,加上葱姜等调味品。这一独特的
喝茶习俗一直沿用到唐朝。
到了唐朝时期中国的
茶文化开始走向兴盛。唐朝陆羽所著《
茶经》成为世界上第一部
茶叶专著;加之此时佛教、禅茶一味价值观的盛行也加速了
茶文化的繁荣。
唐代
喝茶用煎茶法。所谓煎茶法,就是
采摘茶芽叶、蒸汽
杀青、干燥后碾成粉末,烧水烹煮的
茶汤制备和饮用的方法。
到了宋朝时期,经过唐朝的沉淀
茶文化已经发展到了新的高度。宋朝时期专业的茶师、茶学评论、文学艺术作品纷纷涌现。在
饮茶方式上,宋朝人开始点茶,所谓点茶其实喝法有点像今天的咖啡,将茶弄成粉,再
冲泡来喝。日本人到现在还是点茶法。
宋朝是一个中国
茶文化发展集大成的时代,也是这个时代另外一种茶——
茶膏也逐渐在皇家盛行。
茶膏最早起源于春秋时期,到了宋朝
茶膏成为了皇家贡品,宋徽宗的《大观茶论》里甚至还详细记述了
茶膏的
制作方法。
茶膏用水直接冲服的
喝茶方式也比宋代其它
茶叶简单了很多。
清朝茶楼开始广泛兴起,茶开始真正成为了一种“国民饮品”。清朝雍正时期雍正皇帝专设御茶房用玉山泉水和梨花木为碳经过72天186道工序
制作茶膏,为
茶文化的繁盛添上了秀丽的一笔。
几千年以来在
老茶客眼里,茶总是很克制,准备
茶具、
洗茶、
泡茶,每一个流程和步骤都不能省去。而随着时代的变迁这样的
喝茶方式却开始慢慢备受时间的考验:如今的快节奏让大多数人都失去了慢慢
泡茶的时间,繁琐的
泡茶步骤也让年轻人望而却步。
有没有一种更简便的茶?
这个时候几千年前宋朝宫廷盛行的
茶膏重新进入人们的视野,町花雨懒人茶就是这样一种可以简单喝的时尚
普洱茶膏。
茶膏简单来说就是
普洱茶萃取的精华。町花雨
普洱茶膏采用常温仿生浸提
工艺(专利号:ZL 2009 10095075.1)等专利技术历经72天186道工序通过模拟清宫
茶膏制作工艺生产而出。
与传统准备
茶具、
撬茶、
洗茶等繁琐
喝茶方式不同,町花雨
普洱茶膏不论是在繁忙的办公室、还是在旅途中,都只需一个简单的杯子一撕一泡三秒钟时间就能喝上安全、正宗地道的
普洱。
更简单的
喝茶方式、更安全高效的
喝茶体验、更时尚的产品包装,对町花雨生产者云南
茶膏茶业有限公司而言町花雨更是一种与年轻人的沟通方式。生活已经很繁琐,我们几乎每天都筋疲力尽,喝个茶何不就轻松简单点?
(责任编辑:admin)
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