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口感好的茶都具备什么样的条件?
时间:
2024-07-18 16:22
来源:
茶友网
作者:
佚名
浏览:
次
好喝的茶是一个大类,涵盖六大茶类所有的卓越茶品,而不是仅仅指具体哪一种。
喝茶
这东西,也存在非常多主观因素,不能说肯定哪款
茶
,哪个品种,哪个
茶类
更好喝,只能说适合自己的就是最好的。只要是一款
好茶
,口感都是最好的!
首先,好喝的茶是一个大类,涵盖
六大茶类
所有的卓越茶品,而不是仅仅指具体哪一种。
其次,喝起来口感好的茶肯定具备以下条件:
1、
茶叶
的
内含物
质均衡饱满。即氨酚比合理,也就是喝
茶人
通常所说的“鲜甜度和苦涩度比较均衡,
茶汤
喝起来具有‘开泡不苦,久泡不淡’的卓越品质。”而不是滋味浓苦不堪或者寡淡无味。
2、品质特征显著。
3、具有加工
工艺
合格基础上的卓越水平。
4、如果是
老茶
,须具备沉香纯正、
汤色
红亮通透、滋味甘润的综合优良品质,才是上品好茶。而非霉腐酸杂的劣质货。
另外,每一款茶,因其品类、
产区
和制茶工艺的不同,口感上就会有较大的差别。
从制茶工艺上来说分为:微
发酵
、半
发酵
、全
发酵
和
后发酵
。
从品类上分为:
绿茶
、
红茶
、
黄茶
、
白茶
、
乌龙茶
、
黑茶
和
普洱茶
。
如果单说哪款茶口感更好,则要根据个人的口感喜好去选择相对应的茶类。不同品类之间的相互比较是没有可比性的。毕竟,茶无绝品,适口为珍。
(责任编辑:大润大品)
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