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喝茶吧妈妈
普洱茶
妈妈和我除了属相一样,似乎没有共同的地方,直到喝茶这件事的出现。
那年迁新居,我给家里置办了一整套茶具:茶盘、茶渣桶、随手泡、各种杯具,还有茶道组,喝茶的桌子特意选择了客厅靠阳台的一边,自觉文艺。
可是,茶还没喝几回,整套茶具就被妈挪到了客厅中间的大茶几上。我问为何?妈说方便,喝茶何必换地折腾,这里还方便看电视,吃水果零食,沙发也好坐。
我知道,喝茶这件事,妈妈喜欢上了。
我们共同喝茶了,但茶的世界对于我们来说有不同。
茶于我,有六大茶类,有产地不同,有年份差别……
妈妈的茶,极简,只分绿茶和红茶。
兴喝福建铁观音的时日,我们一起品饮,那特别的兰香妈喜欢,总是催着赶紧上茶。第二天又喝茶,妈说,昨天的“绿茶”好!再喝!
到了喝云南普洱的时日,我们一起品饮,那醇厚的茶汤妈喜欢,也是催着赶紧上茶。第二天又喝茶,妈说,昨天的“红茶”好!再喝!
后来喝陈年老茶的时日,我们一起品饮,那奇幻的滋味妈喜欢,还是催着赶紧上茶,第二天有喝茶,妈说,昨天的茶好!问我,是“绿茶”?还是“红茶”?
 
喝茶,妈妈也嫌弃我,因为我只喝不收拾。在家中,妈妈妈是主内的长官,我说,我担心干预内政,您不悦。
后有一天,我重金购得仿汝窑单杯一只,甚爱。茶汤滋养数日,金丝现,更爱。外出游玩三日回,杯中金丝不见,惊!妈说,杯中茶垢她费力洗净,日后要及时清洗,要讲卫生。顿时,我无语……
这十年,喝茶的日子就这样乐着。儿子的生活丰富了,娶妻生子,以茶为生。喝茶不单是生活,更是志业。
这十年,喝茶的日子就这样乐着。妈的茶世界丰富了,不再只有绿茶和红茶,还开始鄙视用飘逸杯泡茶喝的亲戚。
这十年,喝茶的日子就这样乐着。只是另立门户以后,我们一起喝茶,少了……
上周回家,寻一饼正好存了十年的7542,欲拿去友人比试,却见已被拆开喝过,我不悦。妈说,生茶放了十年味道确实比新茶好,来!我给你泡一壶喝喝,这茶存放那么多年不易。我俩今天好好喝一回,你给我说说这老茶为什么好喝。妈又说,你以后就多弄点老茶回来,省得我等了,我还能等几个几十年啊。我望着妈,不语……
那天,我与妈妈一起喝了十年的7542,就像从前那样。
作者: 微茶师
日期:2023-11-03
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