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茶中之王——大红袍
普洱茶
提到大红袍,想必很多人对它并不陌生,不管您是爱喝茶,还是不爱喝茶,大红袍大家都有所耳闻。其实大红袍属于乌龙茶,武夷大红袍产于闽北,它是武夷茶中的顶级茶品,有着茶中状元的称号。
大红袍的品质最突出的一点是它的香气——香高而持久,“岩韵”明显。大红袍的分类方法也有很多,比方说根据品质不同,可以划分为一级、二级。要是根据产地的不同,可以划分为正岩大红袍、丹岩大红袍。根据茶香的不同,可以分为清香型和熟香型。那么接下来就让小编带您一同了解茶圣居的大红袍系列之一一品红吧!
大红袍的外形条索紧结,色泽是深绿带紫,
有光泽油润感。冲泡出的茶汤是橙黄色的,
橙黄明亮,茶汤滋味儿醇厚,香气宜人,
有玫瑰花香。叶底呈褐色,
且是十分完整的。
浓郁玫瑰花花香,香高持久,香气久久不散,入喉后明显,甘藷味在舌尖化开,与本身特殊玫瑰花花香味,交织香气,齐窜窜至鼻腔与脑门,令人回味无穷。
 
【干茶】:条索肥壮、色泽乌润、叶背常现沙粒,
叶基主脉宽扁明显
【叶底】:肥厚软亮,均齐红边,
明显叶背,沙料显明
【冲 泡】 1~3泡在5~15秒之间,以后每冲
泡一泡延长5~15秒
 
大红袍很耐冲泡,
冲泡七、八次仍有香味。
品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”
小壶小杯细品慢饮的程式,
才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味
注重活 、甘、清、香。
 
大红袍功效
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。
此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。
作者:佚名
日期:2023-08-12
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