
一些优质的茶艺师,文能鉴别茶叶品质,恰到好处地选择优美音乐、服装、插花、熏香;武能进行茶水艺术冲泡、选配合适的茶点、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识等等。这样的茶艺师,能将茶叶的色、香、味都发挥到极致的境界,使简单的感官体验变为一场丰盛的艺术享受。
那么茶艺师的美学如何表现出来的呢?
宁静
匀稳
中国文化里强调“中庸之道”,意为说话做事要恰到好处,不可不做,同时过犹不及。这种精神也浸染了茶艺活动,茶艺表演往往遵循“最不是美。匀才是美!”的原则。美的茶艺师,动作是匀速的、平稳的,一套动作下来,如行云流水,美得直击你心坎。
灵动
年有春夏秋冬,月有阴晴圆缺。正是四季的花开花落、月圆月缺给了人无限的美感和遐想,可见变化是美的啊。茶艺师的动作也因富于变化而更加美妙。他们的控场能力十足,能很快适应器具和环境的变换,随其所变、宠辱不惊。
通透
智慧
茶艺师的每一个动作都是有讲究的,如同打一场完美的太极——起承转合,借力借势,凭借这些谋划好的动作才能泡出茶的美味。
善良
茶艺师,也是为客人服务的。他们在服务时,有着内敛的热情。会随时注意品饮者的感受,随时调整水温、浓淡、更换茶品。这种无微不至的照顾既是良好的职业素养,也是他们善良的体现。
动人
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