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普洱茶的“陈色”是什么?

时间:2024-07-06 15:16来源:勐海兰帛茶业 作者:佚名浏览:
陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味。比如我们观看一片茶的颜色,直觉会告诉我们,那是新鲜色感,或是陈旧的感觉。
         在说怎样鉴别之前,让我们先来看看普洱茶的“陈色”是什么?
 
  陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味。比如我们观看一片的颜色,直觉会告诉我们,那是新鲜色感,或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中,它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美,必须要先具备一定的知识和经验。
 
  但普洱茶又是一个极具魅力与变化的茶类。对于如何鉴别普洱茶的陈色,是没有一定标准的,仅靠经验和感觉,就像品酒,陈韵年期全靠经验和口感。
 
  品味和体会普洱茶的陈韵,最好的办法便是“喝”,不断的锻炼味觉系统,寻找不同年份的陈色感觉。这种感觉很难表达,如果一定要用词汇进行描述,那可以概括为:“太青”“太新”“太燥”……
 
  如果能从陈色中引起共鸣,得到领会,激发思古之情,那么越是陈旧的普洱茶就越能激起强烈的心灵震撼,你就能感觉到什么是越陈越香了!
(责任编辑:大润大品)
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