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年份普洱茶,我们到底是喝什么?
时间:
2024-08-10 11:56
来源:
先生见茶
作者:
佚名
浏览:
次
喝年份生茶不仅是要看它的原料工艺,还要看仓储。
我们知道喝新的
生茶
其实就是在喝它满满的山林气韵。对于年份
普洱茶
究竟是喝它的什么?年份
普洱茶
越陈越香
这是毫无疑问的,但决定
普洱
茶
越陈越香
的点关键在于它的
内含物
质。
内含物
质越丰富,它后期的
转化
潜力也会越大。
为什么喝普洱茶最终大家都在追
易武茶
?主要的原因就是因为
易武茶
的内含物质比较丰富,具有强大的越陈越香的转化潜力,是普洱茶中的"转化之王"。因为具有丰富的内涵物质,后期转化出来的口感更为充实,滋味更为饱满。
这个阶段的
普洱生茶
已经完全褪去了新生茶阶段的刺激性、青味等等。经过时间的沉淀之后苦涩味已经褪去,
茶汤
的滋味更为醇和温润,更具有包容性,适口性更高。但是这样的年份生茶首先要保证它的仓储是没有问题的,一旦仓储有了问题,再好的茶最终也是垃圾。所以喝年份生茶不仅是要看它的
原料
工艺
,还要看仓储。
(责任编辑:大润大品)
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