陆羽《茶经》“之一·茶源”:“茶者,南方之佳木也。……其字或从草,或从木,或草木并。其名,一曰茶,二曰槚,三曰茨,四曰茗,五曰荈。”
从字形上看,茶字有的从草部,有的从木部,有的草、木兼从。从草部的写作“茗”,出自《开元文字音义》;从木部的写作“槚”,出自《本草》;草、木兼从的写作“茶”,源于《尔雅》。
“茗茶”,与“陶瓷”、“柑桔”异曲同工。陶与瓷同样是土经高温烧制而成的,因温度不同又有区别,是指用土烧制成的器物;《晏子春秋·内篇杂下》曰:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同,所以然者,水土异也。”同样是橘树,产地不同,分称橘、枳。
由此看来,“茗茶”并非“名茶”之误。
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