随着春茶的陆陆续续上市，由于春茶品质最好价格也最高，所以受到不少茶友的青睐。为了帮助茶友买到正宗的春茶，小编在这里就教您怎样识别春茶。下面就一起涨涨知识吧！ 观色法 春茶颜色鲜、绿意明显；旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。 辨味法 春茶香味浓郁，新
随着
春茶的陆陆续续上市，由于
春茶品质最好
价格也最高，所以受到不少
茶友的青睐。为了帮助
茶友买到正宗的
春茶，小编在这里就教您怎样识别春茶。下面就一起涨涨知识吧！
观色法
春茶颜色鲜、绿意明显；旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。
辨味法
干看，
冲泡前观看
茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。
夏茶和
秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。
湿看，将
茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看
叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。
