易武为什么是优质的茶叶源产地？
时间:2024-06-27 10:38来源:普洱古道春宇
作者:佚名浏览:
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易武茶是经得住时间考验的，只要储存得当，它的茶味、茶气、香气等综合感官体验，随着时间的洗礼，呈向上发展的趋势。所以讲收藏，易武普洱茶越放越好。
茶山绵延，分布于北回归线以南，属北热带湿润季风气候，热量丰富，夏无酷热，冬无严寒，降水充沛，旱雨两季分明。
易武茶山年雾日达108-146天，大大降低了被曝晒的时长，芽叶中的氮化合物能得到有效提升，而涩味物质的
茶多酚也会有所下降，这对于其成品的
收敛性和鲜爽度是十分有利的。
茶树喜湿润，
易武茶区内年均降水量为1500-1900毫米。另外，山峦叠翠、沟壑纵横、大江奔流，加之原始森林葱葱郁郁，植被丰富。生态环境的优越性，十分适合
茶叶的生长。
易武
茶区，大部分海拔在1000-2000米的红壤地区，独特的酸性土壤。
主要是中生界侏罗系和白垩系的三叠纪紫红色砂页岩，部分千枚岩及二叠纪灰岩母质发育的赤红壤。由于地处热带，气温、湿度、雨量充沛，植物生长旺盛。土壤腐殖质大量积累，土壤风化深厚，PH5.2-5.5，这是易武
茶区之外其他
茶区不可比拟之处。
作为
贡茶之源，易武茶的魅力还需从“传统”道来。易武茶表面的茶质层密度大，传统手工制成的易武茶，轻
杀青，轻揉捻，茶质中的大部分内质前期还没有完全表现出来，再以阳光晾晒造就成了易武茶独特的松条特点。
这也是易武茶新做的茶干茶不显香，待适应环境、水分稳定后香气逐渐显露，清幽雅致。经过岁月的陈化，它原有的强劲内质又慢慢地表现出来，口感滋味会从最初的清淡（相比其他茶区），越来越醇厚，花
蜜香馥郁，柔中带刚。
易武茶是经得住时间考验的，只要储存得当，它的
茶味、茶气、香气等综合感官体验，随着时间的洗礼，呈向上发展的趋势。所以讲
收藏，易武
普洱茶越放越好。
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