一、文革类砖茶的概述
市场上的“文革砖茶”,并不是特指某件特指的商品名称,也并非以简单的年份而论,而是泛指早期台湾普洱茶市场上销售的各式熟砖及生砖茶品。
宽窄版只是制作方法的改变,并不是年份与质量的绝对保证,仍须以品饮来作最后认定。
二、73厚砖茶的来历
73厚砖茶是文革类砖茶族系中的一员,这款茶究竟有何来历呢?
初步完成的试验茶品也就是坊间所谓的“枣香厚砖”,量产茶品则为“73厚砖”。
三、73厚砖茶的品质特征
由于茶菁多粗大梗条,73厚砖压制成型后厚度稍高,也比较蓬松,茶面隐约可见金黄芽头。
73厚砖属宽版的文革砖,压成14cm×9cm×3.5cm的长方砖体,单砖净重约为250克。历经40多年陈化,茶品出现损耗,规格与重量略有浮动。
73厚砖属重度发酵熟茶,是第一批以熟茶做成的砖茶。
四、73厚砖茶的辨别经验
1、 73厚砖茶采用油光纸包装,字版颜色偏朱红色。
2、茶砖背面有较细的纹路,呈现为正方形格纹,像细纱布的孔状一般细小,部分后期砖茶也有布纹孔状格纹,但不像73厚砖茶的布纹这么小,
4、此外,73厚砖茶的高度略厚,砖体硬度较软,可以用手按压比较,不过这只是差异之一,具体还需要品饮后仔细确认。
总而言之,73厚砖历经40多年沉淀,如今已是一砖难求。若真正有缘尝到这正宗的熟茶鼻祖,有年份和工艺的加持,如此甜醇顺滑的口感体验,必定给茶友们带来无限惊喜!
(责任编辑:品茗在心)