普洱茶的历史中，有那么一款茶，从最初的无人问津，到后来三十年后在茶界无人不知。这就是传说中的“八八青饼”的7542，究竟是怎样的原因，然这款茶在三十年的时间里发生了如此大的改变呢？让我们一起回到起店，重温岁月带给人的惊喜。
此次恢复生产七子饼茶，省公司十分重视，专门强调要按照1958年生产的侨销圆茶基础上，重新调整配方，指令下关茶厂、勐海茶厂进行生产。为了规范统一，云茶司统一规定唛号，诞生了一批经久不衰的唛号，比如7542。
其中，生产于1988年～1992年的7542，因缘际会，成为了后来大名鼎鼎的“八八青饼”。
“八八青”的由来1989年，云南茶叶界发生了一次价格战争，导致了茶叶的滞销。就在这时，香港联合国际老板陈强先生来到了云南，以不到7元每片的价格收购了一批7542，陈强先生带着样品回到香港后，又卖给了陈国义先生，因“八”与“发”的谐音，所以将这批茶改为“八八青饼”。
“八八青”的成名80年代尚处于计划经济时期，受限于政策及市场环境影响，当时茶叶市场并无大树茶与台地茶的概念。所有产品均是将各地晒青毛茶精制后，根据特定配方拼配而成。每年各大茶厂出品的产品也很多，为何只有当年的“八八青”能获得市场极大的追捧呢？其中最重要的原因就是在于该批茶所存储的环境—“昆明干仓”。
随着时间的流逝，这批茶体现出了与之前存放于香港湿仓完全不同的风味。当时因滞销而被一直存放在昆明仓库的历史被挖掘出来，“昆明干仓”概念由此而出。也就是此时开始，人们意识到，原来，通过高海拔的昆明干仓存放的普洱茶，也能陈化出如此优异的品质。“干仓普洱”的概念首次被提起，并受到了越来越多喝茶人的喜爱。
解读“昆明干仓”众所周知，昆明被誉为“春城”，因四季如春、夏无酷暑、冬无严寒而得名。因普洱茶后期转化过程中离不开水分和温度的参与，往往在广东、香港等气候湿润的地区，普洱茶转化速度会加快。处于商业目的及消费区域影响，大部分能流传下来的老茶多在广东及香港存放。因此能在昆明存放、并流传至今的老茶寥寥无几。
“昆明干仓”有高海拔、水分低、温度均衡等特点。而干仓普洱，是源于经过海拔1900米的昆明标准防潮仓库，在温、热、光、气湿五因子循环调控的环境中自然仓储，自然陈化。其条索结实、颜色鲜润、油面光泽，充分表现了茶叶的活力感。干仓环境虽然牺牲了普洱茶后期转化的速度，但自然是公平的，有失必有得。干仓环境下放置的普洱茶汤色更为透彻，水质纯净，口感上独具风味。
中茶传世印级-八八青饼作为云茶司一直延续至今的产品，为还原历史名品，中茶云南2016年重新参照原有配方，并在提升品质的基础上，重力打造了中茶牌“中茶传世印级-八八青饼”。把经过时间洗礼，大浪淘沙后，历史上最好、最经典的传世产品，复古配方，精湛技艺，重新展现给消费者。
一切已好，我们需要的，只是守候。
(责任编辑：茶小仙)
