一、99易武绿星星的由来
1998年,星火茶厂正式改名为“福海茶厂”,开始专门经营、制作普洱茶。
福海茶厂的福禄牌商标,由六片绿叶组合成一圈,形似六叶草,所以也被称作“六叶草”或“六片叶”。
其中,比较为人熟知的就是易武正山野生茶,俗称“99易武绿星星”。这是由于茶纸上“六叶草”商标包围的空白部分,看起来就像一颗六角星星,如果用直线连起来看就更加明显。
二、99易武绿星星开汤品鉴
1、干茶茶香
茶饼条索分明,厚实、柔和、香甜、优雅、醇厚,已经转为润泽的栗黄色,茶芽金黄有序,甚至具有立体感,有着优美老茶的影子。
2、注水冲泡
注下热水,飘升上来的开茶茶香是浓郁的、香醇的、开扬的、厚实的、有质感的,那种清幽的轻轻陈年茶韵加上那种像果糖的香甜感,交织在一起,清新自然;这种轻轻的陈年易武茶香,相当讨喜。
3、茶汤品鉴
茶汤入口,是使人那么期待的一刻;汤面上先飘来阵阵甜美茶香。
喝后,嘴巴里充满了十多年陈期,年轻陈年易武茶的风味,有茶味,有质感,青涩味已退走。这种渐入佳境的情感恍如日落黄昏后,华灯初上,准备进入璀璨迷人夜景的前奏。
99易武绿星星,由于是小厂茶,且缺乏大力度的宣传,之前一直“养在深闺人未识”,近几年才逐渐声名大噪,甚至与99绿大树、99大渡岗齐名,跻身90年代“十大标杆茶”之一。
文章参考:网络浮云茶记
(责任编辑:品茗在心)