普洱茶当然不只是普洱产的茶
时间:2015-06-19来源:未知 作者:玲儿浏览:
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中国茶分类新国家标准中定义的普洱茶：云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。 这是官方说法，官方说法向来不得民心，我们来简单分析下，首先是地域范围，明确表示云南省内，这一标准遭到无数吐槽，翻翻历史，历史上的普洱茶，除了云南，还有老挝，越南、泰国、广西等地都有生产，况且云南
中国茶分类新国家标准中定义的
普洱茶：云南滇西南地区的大叶种
茶树鲜叶经
杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。
这是官方说法，官方说法向来不得民心，我们来简单分析下，首先是地域范围，明确表示云南省内，这一标准遭到无数吐槽，翻翻
历史，
历史上的
普洱茶，除了云南，还有老挝，越南、泰国、广西等地都有生产，况且云南省的范围很早以前就包括了缅甸部分地区，没理由以前是
普洱茶现在
茶树突然连品种都变了，而且
布朗山地处边境，若按照这个标准，
布朗山山这边的是
普洱茶，山那边的就只能做边境茶.
所以区分
普洱茶，不能按地区，只能按树种，大叶种
晒青茶，但是这样一来，倚邦的小叶种又如何解释呢.倚邦小叶种茶居多，但谁又敢说倚邦的茶不是
普洱茶.
谜团太多，一千个人心中，有一千种
普洱茶定义，但
普洱茶却只有实实在在的一种。
这是个没有结果的命题，在国家标准中，
普洱茶属于
黑茶类，但基于
普洱茶和
黑茶从
工艺到外形都实在不像两兄弟，所以更多的人认为
普洱茶应该作为一个独立的
茶类，众说纷纭的情况下，出现了各执一词的局面，好像谁说的都有理，说来说去，作为茶友，我们专注于
喝茶大事才是重要，至于
普洱茶到底是什么，还是让专家们头疼去吧。
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