在我国,茶叶是绝对是劳动密集型的产业,从茶叶的种植,到茶叶采摘、加工和销售,都给社会提供大量的工作岗位。据统计,我国目前有8000万茶农,另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。从业人员众多,也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2013年,我国人均产茶只有20.2公斤,而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。在南方茶叶产区,很多农民并不是专业从事茶叶的生产,而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训,普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别,在印度、斯里兰卡和肯尼亚,茶农受雇于农场主,大多数人只从事茶叶生产工作,并且经过良好的职业培训,能够熟练掌握各种专业技能。 (责任编辑:润生)