再过不久2017年普洱春茶就将大范围上市,作为我国普洱茶三大主要产区之一的西双版纳,其部分地区的小树茶已经开始采摘,部分地区的早春茶叶开始上市。有茶友问,西双版纳茶区有哪些知名山头?本期就为茶友盘点西双版纳的知名山头。
西双版纳知名山头,总括来说主要是十四座,即位于澜沧江西北方的古六大茶山和位于澜沧江东南方的后起八大茶山。古六大茶山分别为:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武。后起八大茶山沿澜沧江,由北向南依次为:曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达。下面就为茶友,逐一详细解析这十四大茶山。
01、攸乐
02、革登
茶山简介:革登古茶山,现称新乡茶山,是六大茶山中面积最小,且因战乱等原因人为破坏较为严重的古茶山,就连传说为孔明所种的茶王树也早已死去。海拔565-1950米,累计古茶园不足500亩。此外还有少部分大小叶种混生的古茶树,零星的分布在密林之内,近些年逐渐被发现。
03、倚邦
茶山简介:从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,倚邦茶山涵盖19个自然村,面积360平方公里,海拔跨度较大在565~1950米之间。其中身为皇家贡茶的曼松茶山海拔1340米,因被选为贡茶,曼松茶成了六大茶山中地位最尊,价格最高的茶。
茶叶特点:倚邦古茶山既有大叶种也有小叶种,也有被认为是由四川引进的小叶种和当地大叶种混杂后而成的柳叶种。因而倚邦茶既有小叶种的香气,又有大叶种的厚重,其滋味浓厚,香高馥郁,苦涩味轻,回甘爽口,舌面中后段带苦有甘韵,历来为客商首推。
04、莽枝
地理位置:西双版纳州勐腊县象明乡,位于革登茶山西南方,蛮砖茶山西面。
茶叶特点:莽枝古茶山的茶叶属乔木中小叶种,汤色呈深橙黄色,入口较苦涩,回甘猛烈、生津快,香气清新怡人。
05、蛮砖
地理位置:西双版纳州勐腊县象明乡南部,位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间,居于古六大茶山的中央位置。
蛮砖古树山的古茶树主要集中在曼庄、曼林两地。曼庄是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村,现有古茶园500余亩;曼林古茶园是目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好的,现有古茶园1000余亩,两地平均树龄都在300年以上。
茶叶特点:蛮砖古树茶为大叶种,其茶条索黑亮、粗长、泡条,汤色黄绿,叶底黄绿,苦涩较轻,相似易武,汤中带甜,回甘快而且较久,汤质饱满、厚滑,茶树生于山林、环境好,山野气韵较强,杯底留香持久。
06、易武
地理位置:西双版纳州勐腊县易武乡,属于六大茶山的东部片区,紧靠中国和老挝边境。
易武古茶山原属曼撒古茶区,后曼撒因经历天灾人祸,遭到较大损毁,易武逐渐壮大繁盛取而代之成为六大茶山之一。
易武平均海拔1400米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1800-2100毫米之间,是大叶种普洱茶理想的生长地。古树茶主要分布在麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀、大漆树、三合村、张家湾等村落。
西双版纳作为普洱茶最重要的三大茶区之一,其境内知名山头较多,本期就为茶友先介绍古六大茶山,下期将为茶友继续讲解西双版纳后起八大茶山
(责任编辑:茶小仙)