易武茶区一扇磨
时间:2023-11-07 10:15来源:普洱茶吧
作者:精灵浏览:
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一扇磨：距古镇60公里，茶质优异，在易武茶区举足轻重。当下对易武茶颇有心得的茶庄、名人、大师通常会说易武的好茶在一扇磨到刮风寨一线，虽然说法也不全然认可。 总体来说一扇磨的古树品质和近年大火的弯弓寨、丁家寨、百茶园、在一条水平线上。属高品质易武茶原料产
一扇磨：距古镇60公里，
茶质优异，在
易武茶区举足轻重。当下对
易武茶颇有心得的茶庄、名人、大师通常会说
易武的
好茶在一扇磨到
刮风寨一线，虽然说法也不全然认可。
因为
茶树分布在原始森林之中，古
茶树多生长在森林中大树下生长环境极为原始，有较多在易武
茶区能排上号的近千年古
茶树，茶质十分优越。
一扇磨，作为目前
曼撒茶区的显著代表，量较少，也易被神化，实际上，是跟丁家寨是一个级别的茶。与易武
麻黑、
落水洞、
曼秀、易比、三合社等地的茶相比，
茶汤厚薄不同，一扇磨的茶，感觉到明显的厚度。
茶性：一扇磨
古树茶具备曼撒茶区最典型的茶性、汤水厚、暗香显、
挂杯强、汤水密集沉稳甜度高、
回甘生津快、持久。用“厚重”来说一扇磨的水性再合适不过了，与麻黑的“柔美”对比鲜明。
陈化后的一扇磨古树茶，缅桂花香显、清
樟香干果香交融、茶汤金黄透亮、显油光“似油而非汤”沙质感显、滋味浓郁饱满。认真来做的一扇磨十分突出，不可不得。
(责任编辑：茶小仙)
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