而其中的漫撒,就包括了易武。
清雍正年间,普洱茶就已被正式列为贡茶,普洱茶更加名声大振,市场得到空前扩展。
道光皇帝品过车顺号进贡的茶叶后给予“汤清纯,味厚酽,回甘久,沁心脾,此乃茗中之瑞品也”的评述,并御赐车顺号主人车顺来为“例贡进士”的称谓,获“瑞贡天朝”大匾。
为庆贺这一盛事,整个易武城张灯结彩,跳花灯,耍龙灯,划旱船,赶庙会,举城狂欢七天七夜。
从此,易武茶的名声更加大振,易武的茶叶交易更加繁荣,易武成了名副其实的“利润城”。
易武的茶市进入空前繁荣阶段,进入易武驮茶贩茶的马帮你来我往络绎不绝。
清咸丰年间,由于受滇西战乱的影响,滇藏商道受阻,使倚邦、革登、莽枝、蛮砖等五大茶山的茶叶销路不畅。
这个时候,易武的茶商却另辟蹊径,将茶叶大量销往越南、香港及东南亚地区,及时地避开了战乱给茶市带来的不利影响。
由于在滇西战乱期间易武的茶叶生产和贸易还在正常地进行,光绪至民国初年,易武茶山以加工和出口规模,以及在东南亚国家的影响,跃居六大茶山之首。
也正是因为过往的辉煌岁月,加之一如既往的优秀茶品质,才使得如今的易武成为了喝茶人眼里的“朝圣地”。
采用手工石磨压饼,饼形端正,松紧适度、不脱边。茶条清晰,干茶黑褐,饼面油润,芽叶肥壮,几乎全是浅金色的芽头,有极少量黄片。
香气沉实馥郁,复杂有层次,综合了比较浓郁且复合的木香、浓郁果香和一定草药甜香。
汤感稠厚细腻,滋味饱满平衡,口感强劲、显著,喉咙香气、回甘均盛,协调度颇高。