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那卡寨——遗世独立的安静

时间:2023-11-17 10:56来源:鸣春话茶 作者:鸣春话茶浏览:
关于那卡,于我而言一直有种既熟悉又陌生的仪式感。 那卡,勐海县最古老的茶区山寨之一,1700余米的高海拔寨子,云蒸霞蔚,宛若仙境,蕴育出名闻遐迩、睥睨天下的勐宋王气。 (那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡车里宣慰府。据历史记载缅甸国王也指
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关于那卡,于我而言一直有种既熟悉又陌生的仪式感。
 
那卡,勐海县最古老的茶区山寨之一,1700余米的高海拔寨子,云蒸霞蔚,宛若仙境,蕴育出名闻遐迩、睥睨天下的“勐宋王气”。 (那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。)
 
那卡在大范围划分上属于勐海勐宋区。而勐宋之,一直以来以保塘为美,那卡为著。高海拔且常年低温的气候造就了那卡古树茶独特的蜜香茶汤金黄明亮且绵细温润。
 
据《云茶大典》记载“那卡古茶产于勐海县勐宋乡那卡寨,有古茶园面积数百亩。具有香气高浓、常带有甜花香;滋味浓醇、回甘强久的品质特点,素以“香高味醇”而著称。”
 
那卡相对班章易武等热闹的名山名寨名茶,它带着一种遗世独立的安静。很多人喜欢用“小班章”来形容它,然而在我的理解里,它虽不及班章独特明显的霸气,也未有易武兮若轻云的柔美,而是介于一种刚刚好的香、醇,内敛的贵气令人不敢轻视。
 
它独特的精彩需要我们耐心的静静体会,一旦爱上便不会令人失望,它能带你领略四季风物,体会人与自然和谐的无穷气韵。
(责任编辑:茶小仙)
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