布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。那么,对于布朗的普洱茶有着哪些秘密呢?接下来,老骥就给大家说一说!
为什么熟茶大多来自布朗山?
1、布朗山的茶种植面积大。无论是生茶,还是熟茶,综合下来就规模而言,布朗系的产量规模大于易武系很多倍,要知道布朗山年产茶约为1500-2000吨。
2、布朗山茶又被称为“甜茶”,其以香高味浓,苦涩味重,回甘快,生津好为主要特点,用布朗山料发酵出来的熟茶,一直都是熟茶中的极品,口感醇厚味浓,内质丰富,气味陈香,汤色红润透亮,甜润顺滑,如是古树茶发酵的汤感浓稠透亮,是熟茶中的珍品。
普洱茶的功效与价值:
功效一:养胃、护胃
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
功效二:消炎、杀菌、治痢
功效三:抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
功效四:降脂、减肥
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。