当前位置: 普洱茶 > 普洱茶山介绍 > 版纳茶区 >

普洱茶产区之版纳茶区

时间:2018-05-02 11:53来源:互联网 作者:佚名浏览:
勐海茶区又分为布朗山、贺开山、南糯山、勐宋及巴达等茶区。布朗山乡是个乡有一座山叫布朗山,闻名天下的老班章、新班章、老曼娥等名寨就是传说中的土豪村每年春茶季都是人山人海。
普洱茶
西双版纳茶区主要分为两大板块,勐海勐腊
一、勐海
勐海茶区又分为布朗山、贺开山、南糯山、勐宋及巴达等茶区。
布朗山乡是个乡有一座山叫布朗山,闻名天下的老班章新班章、老曼娥等名寨就是传说中的土豪村每年春茶季都是人山人海。
贺开山一共有9个寨子,其中古树主要生长在班盆新、班盆老、曼弄新、曼弄老、曼迈、曼囡六个拉祜族寨子。
勐宋乡勐宋一词来自傣语,意思就是“高山坝子上的部落”。有勐宋乡一共有9个村委会、116个村民小组、全乡一共约25000人。勐宋如今保存下来的古茶园还有三千多亩,主要分布在大安、南木、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、那卡、滑竹梁子(海拔2429米)等寨子。
巴达(原属西定乡)释名:“仙人脚印"位于勐海县西部,西隔南览河与缅甸相望。海拔1580-2000米。古树茶主要产于曼迈、章朗、曼帕勒等。
 
二、勐腊茶区
勐腊茶区包括易武茶区和著名的古六大茶山
历史上,位于今西双版纳的古六大茶山就是贡茶的重要产地。清代阮福的《普洱茶记》等多部文献史籍中记载:“普洱茶名遍天下,……而倚邦、蛮砖者味最胜。”
清雍正年间设立普洱府后,江內六版划规思茅厅直辖,六大茶山也就归思茅厅管辖。古六大茶山原来分布于原车里宣慰司所辖江内六版纳。古六大茶山指攸乐、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、曼撒
 
六大茶山严格讲不是六座山,而是六个茶区。其中易武、倚邦、蛮砖面积很大。历史上六大茶山又有倚邦、架布、嶍崆、曼撒、曼砖、革登之说。其实架布、嶍崆只是属于倚邦的小茶山,曼撒后来与易武合并为易武茶区。
 
易武
易武茶的特点是香扬水柔,刺激性较低,口感香甜,回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡,陈化速度较快;新茶茶气较淡薄,存放得当之后茶气渐强,回甘回甜越持久。
 
南糯
条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。
 
倚邦
芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。
 
勐宋
条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
 
攸乐山
条索黑亮,比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵。
 
巴达山
属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树;此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色橘黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮;香气好,有梅子香、蜜香
 
贺开
条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显,且较持久。
 
一至三泡香气高扬,水路比较细,喉韵清爽,舌面回甘生津好,苦涩味轻,化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色,香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味。
 
莽枝
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深橘黄。
 
蛮砖
属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
 
革登
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深橘黄。
 
布朗
属乔木大叶种,香气比较充实,茶汤润滑,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等改善。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:古六大茶山 普洱茶记 西双版纳 回甘生津 六大茶山 易武茶区 
热点排行
相关文章
多个普洱茶产区并行解决普洱茶
多个普洱茶产区并行解决普洱茶
科普:普洱茶产区思茅市(七)
科普:普洱茶产区思茅市(七)
科普:普洱茶产区之西双版纳勐
科普:普洱茶产区之西双版纳勐
微观茶市普洱茶产区才是重灾区
微观茶市普洱茶产区才是重灾区
解析我国的主要普洱茶产区
解析我国的主要普洱茶产区
普洱茶产区排名:版纳、临沧、
普洱茶产区排名:版纳、临沧、
各大普洱茶产区都有怎样的香
各大普洱茶产区都有怎样的香
通过普洱茶产区认识普洱茶
通过普洱茶产区认识普洱茶
普洱茶产区之普洱茶微小产区和
普洱茶产区之普洱茶微小产区和
普洱茶产区之什么是普洱茶微小
普洱茶产区之什么是普洱茶微小
普洱茶产区保山市昌宁县古树茶
普洱茶产区保山市昌宁县古树茶
云南德宏州普洱茶产区古荼树资
云南德宏州普洱茶产区古荼树资
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号