说起普洱茶大白菜 ,其盛名可谓无人不知,无人不晓。大白菜生产于2000年-2004年期间,属于福今茶行在勐海茶厂定制的茶品,主要选用班章原料制做大白菜系列产品。但有一段时间勐海茶厂改制,普洱茶大白菜名声也随之消失了许久!几年后,随着老班章山头茶的名声鹤起,以及勐海茶厂品牌的重新恢复,大白菜系列重回人间,并作为最早的纯料老班章代表,逐步走上了神坛。其中茶王青饼就是大白菜系列中最具代表性的一款(茶饼包装上有“茶王青饼”的印章)。
如何识别班章大白菜茶王青饼,我们可以从包装印刷缺陷和当时留下的时代印记来看,首先整筒的外包装来看,整筒的外包装会圈有铁丝,铁线的尾部会弯起来,就象龙的胡须一样,即“龙须弯”,如图:
接下来就是“白菜”标,一般在“白菜”的四周会有4个点,那是人工印刷留下的,根据产品和年份的不同,有的有四个字,有的只有两个点,其中有一年产的大白茶没点,但“茶王青饼”一定是四个点的。
在“白菜”的右下方会有个被圈起来的“R”,班章野生茶大白菜茶王青饼的“R”是会有缺口的,如图:
最后就是饼的背面了,背面的包装比较简单,无标示,无印刷,呈螺旋形,收尾如燕尾似的,俗称“螺旋包,燕尾状”,如图:
勐海的大白菜野生有机茶,里外近乎全裸一口料,茶色透亮,滋味醇厚,入口香滑,香气浓郁,叶底鲜活熟悉的底蕴慢慢浮现,口感,腔感,喉韵俱佳厚润、白菜特有的回甘和活力。
再看一些细节地方茶饼是“云南七子饼”的茶饼,看下图南的右下角有个缺口,我们称为“断南脚”,还有“七”字,七上部分中间有一道线,上半部和下半部是有断开的,称为“断七”,当然断七也要看茶的品种来定。
茶饼包装上的字母“Y”左上角有一个点。(看下图)
还有一些暗点,用以下图作出标注
还有就是“H”与“I”呈"V"字型,具体看下图
当然还有一个具体的特征就是看有机认证标志的闪电纹,这么多的暗记,都是早期勐海茶厂包装印刷时模子(模具)印刷的原因。见下图
这些小暗记是当时包装印刷时,印刷机留下的墨迹点或者是印刷缺陷,在今天看来,也算是这批白菜留下的“历史印记”。
【深邃的七字世界】图书,2003版茶王青饼参考。
【东河内部图册】2002年版茶王青饼参考。 (责任编辑:润生)