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在普洱茶圈子中，纯料、拼配、单株、混采的区别有哪些？
日期：2024-09-19 16:07:43 点击：75 好评：0

在普洱茶圈子中，纯料、拼配、单株、混采的区别有哪些？...查阅全文

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为什么下过雨后不能采茶？
日期：2024-07-22 11:20:01 点击：173 好评：0

雨水过多对于茶叶的品质影响有多大呢？...查阅全文

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普洱茶鲜叶为什么那么难采？
日期：2024-06-13 11:49:49 点击：54 好评：0

云南省的茶园情况就比较复杂。...查阅全文

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采摘标准，是如何影响普洱茶品质的？
日期：2024-06-11 11:33:26 点击：113 好评：0

有茶友疑问，采摘标准是怎样影响普洱茶品质的？让我们一同来探讨这个问题。...查阅全文

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普洱茶夏茶和秋茶的雨水茶区别在哪里？
日期：2024-05-22 16:10:43 点击：148 好评：0

在以往，我们分辨夏茶（雨水茶）和秋茶（谷花茶），很多的时候是喝普洱茶的滋味和看普洱茶的叶底。...查阅全文

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普洱茶的严格采摘标准！
日期：2024-02-24 11:32:08 点击：178 好评：0

普洱茶的制作工艺不仅仅跟制作过程有关，鲜叶的采摘也尤为重要！鲜叶的采收，不仅关系到茶叶的产量和质量，而且直接影响茶树的生长发育。因此，科学而严格的采摘标准，是优质普洱茶的前提。普洱茶采收的特点是：一次种植，多年采摘，根据不同的季节和树龄分类采收。实行集中采、集中留，春茶大采、夏茶中采、秋茶少采或蓬养；分批采、分批留...查阅全文

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普洱茶最佳的采摘期，你知道么
日期：2024-02-21 10:34:09 点击：175 好评：0

普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶，分为春、夏、秋三个规格。春茶有分为春尖、春中、春尾三个等级；夏茶又称二水；秋茶又称为谷花。普洱茶中以春尖的品质最佳。在古代，普洱茶是作为药用的。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶...查阅全文

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普洱茶的相关采制
日期：2024-02-18 14:34:53 点击：152 好评：0

凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其日有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者蹙缩然，犎牛臆者廉檐然，浮云出山者轮菌然，轻飚拂水者涵澹然。有...查阅全文

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采摘茶叶的时间有讲究
日期：2024-02-06 15:21:59 点击：167 好评：0

茶叶的品质与多种因素有关，其中茶叶的采摘时间也很考究。在古树茶区，茶农往往选在清晨太阳刚刚露头时，穿着鲜艳的少数民族茶农便背上竹篓上山去了，腰间别着一把小镰刀，因为路实在不好走。茶农粗糙但麻利的手快速采摘着鲜叶，有时候叶子太多，他们就会把鲜叶摊晾在茶山上专门修的小草亭里，避免被闷到，影响了口感。茶农会赶在日上三竿之...查阅全文

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普洱茶加工初始—采摘
日期：2024-02-02 09:49:26 点击：197 好评：0

茶叶采摘季节的不同，它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以春尖及谷花两个时期所产的品质最好。春茶清香爽口为上品，夏茶味道浓烈但不带苦味，而秋茶则是香中带苦，苦后回甜，值得细品。春天的茶青水汽强，但耐泡、强韧性好，秋天的茶青香气好，口感绵滑。目前云南真正高级的普洱茶都是以春尖为主体制成的。采摘手法...查阅全文