手工采摘茶叶技术及好处
时间:2023-09-12 10:11来源:中国茶文化网
作者:未知浏览:
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手工采摘的技术要求是指提手采摘，提手采有利于保持鲜叶的完整，减少鲜叶机械损伤。 手工采摘的优点：能及时按标准、有选择性采收芽叶。 按标准及时采：根据不同的茶叶采摘标准，从茶蓬上采下达到标准的新梢及对夹叶，促进侧芽快速萌发，增加新梢轮次，提高产量和质量。
手工
采摘的技术要求是指提手
采摘，提手采有利于保持鲜叶的完整，减少鲜叶机械损伤。
手工采摘的优点：能及时按标准、有选择性采收芽叶。
按标准及时采：根据不同的
茶叶采摘标准，从
茶蓬上采下达到标准的新梢及对夹叶，促进侧芽快速萌发，增加新梢轮次，提高产量和质量。
分批多次采：是根据不同
茶类的
采摘标准，
茶树新梢先达到标准先采，后达到标准后采，没达到标准的待达到标准再采。
茶树新梢的发芽规律是；主枝先发，侧枝后发；强枝先发，弱枝后发；顶芽先发，侧芽后发；蓬面先发，蓬心后发。分批多次采，不仅可以保证采下的芽叶整齐，大小均匀，而且可以提高产量和质量。同时可以抑制小绿叶蝉，茶白，赤星病等的危害。
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