2007年有机熟茶
2007年“有机熟茶”是澜沧古茶第一批曼弄古树熟茶。制作“有机熟茶”是一次大胆的冒险。由于毛料本身已经具备好茶的优点,若以一款生茶面世,不仅质量过关,而且有历史传承。但想要以熟茶的形式出现,就要经过变数颇大的人工发酵环节,有可能要承担发酵失败的风险,同时,茶品总量上一定会有20-25%的损耗。
不过,心诚则灵,这一冒险行为缔造了一款传奇熟茶,最终获得了市场一致的认可,发酵出的“有机熟茶”品质独特,香气清纯馥郁,经久耐泡,成为了不可多得的好熟茶,茶友们亲切地称它为“有机熟”。
曼弄的茶,入口的感觉,已非一般,并不惊艳,却有很特别的沉稳木香,香留舌本,古树熟茶的特有韵味,是极难用言语描述的……
茶质动人。有机熟更像一位知性女子,蕴含着丰富的精神内质,可与之静静交流,甚至,每一次相见总有新的发现,又似一本读不透的书。不能清晰记忆她的味道,她烙下的印记,却无法抹去……
2014年传奇“曼弄有机熟茶”
时隔六年,澜沧古茶第二代“有机熟茶”将于2014年9月问世,携带着殷切的期盼和怀旧熟悉的形象,敬请期待……
(责任编辑:一凡)