当前位置: 普洱茶 > 普洱茶厂家 > 厂家品牌策划 >

贵州要借古树茶出海

时间:2023-12-08 10:50来源: 茶周刊 作者: 蒋同团队浏览:
这些年,蒋同团队一直在和贵州的茶企、地方政府合作咨询项目,从黔北遵义到黔西南、黔南、黔东南,对贵州茶业有一个比较深入的了解,也结识了很多企业界、政界的朋友,越是了解,越是尊敬、越是佩服。贵州茶的先天条件其实并不好,但是这几年发展很快,成绩是有目共睹的
普洱茶
知行合一的“贵州模式”
这些年,蒋同团队一直在和贵州的企、地方政府合作咨询项目,从黔北遵义到黔西南、黔南、黔东南,对贵州业有一个比较深入的了解,也结识了很多企业界、政界的朋友,越是了解,越是尊敬、越是佩服。贵州的先天条件其实并不好,但是这几年发展很快,成绩是有目共睹的,贵州茶业的发展可谓创造了新中国发展最快速度,可以说是创造了奇迹,创出了贵州模式,不愧是王阳明悟道之地,贵州茶发展是“知行合一”的具体实践。
战略认知
突出高原、生态、健康的茶园建设。
先把面积做大。
贵州茶业这些年迅速在全国占领市场,和面积大有很大关系。很多外地的采购商、合作商首先考虑的是成本的问题、相关配套的问题、方便的问题,面积足够大,自然可以解决这些问题,久而久之,会形成集群效应,产业效率自然就上去了。
另外一个战略认知是突出绿茶绿茶是中国消费量最大的茶(占据80%的市场),绿茶的农业产值大概是2400个亿,贵州茶业占据十分之一,就是240个亿!绿茶是十分健康的茶,应该旗帜鲜明地亮出“贵州绿茶”的名号。
 
贵州著名绿茶——都匀毛尖。
行动实践
从基地建设、农民组织、茶旅结合、市场营销、品牌推广、人才培养系统地推进工作。
贵州举全省之力,建成了贵州茶学院。在贵州,本土优秀高校较少。少数进入贵州高校的毕业生中,毕业之后也会将工作的首选城市锁定在北上广深等发达城市,导致留在贵州的人才少之又少。贵州茶学院的出现为贵州茶学专业人才培养提供了保障,缓解了贵州茶学专业人才的供给紧缺境况。
贵州茶的“品牌认知度”不强
品牌本质上是认知之战,谁能占领消费者的认知,谁就是品牌。十大名茶深入人心,即使凭借现代化的广告也很难改变消费者的认知。好与不好,是消费者说了算。
贵州省除了都匀毛尖是传统十大名茶,其他湄潭翠芽、凤冈硒锌茶、石阡苔茶、梵净山茶、雷山银球茶,红茶的遵义红、白茶的正安白茶、兴仁白茶、红宝石、绿宝石等等,都是区域的名茶或者地方名茶, 不是全国性名茶。
 
遵义红。
我们拿白酒举例:茅台酒之所以能畅销全国,走向世界,就是因为茅台酒是国酒,在全国具有广泛的影响力,这个认知牢牢占据了消费者对于茅台酒的第一印象。其他贵州白酒就不具备这个影响力,其实贵州还有董酒、鸭溪窖、习酒等等名酒,这些酒并不是不好,也不是这些酒厂的营销水平不行,而是茅台酒在消费者心中的品牌认知度太根深蒂固,无法撼动。加之茅台持续地推广,使它的品牌影响力更加深入人心。
在这里,我们不得不提一下云南普洱茶普洱茶原先不是十大名茶,但是在古树、名山、生茶熟茶收藏茶马古道等等品牌效应的驱使下,普洱茶一点点影响了市场、影响了消费者的认知。现在,普洱茶成为了稀缺、高档、升值的代名词。
云南临沧茶产业这几年在普洱茶、滇红等方面有突出的发展,就是因为占据了消费者的品牌认知度。比如,云南临沧打造出了冰岛昔归这两座人人皆知的古树普洱茶名山,靠的就是这一点。
而湖北、江西等省,茶叶质量也很好,却因为没有树立消费者品牌认知度,在茶产业上迟迟不能有所突破。
 
突出品牌亮点  带动茶业发展
贵州茶所创造的种种成绩,确实不错!但是,贵州茶还有很多值得挖掘的亮点。古树茶就是贵州茶的皇冠,品牌的皇冠,这张牌要打好,可以有助于省内其他现有茶类的整体发展。
为什么说是古树茶是贵州茶产业的品牌皇冠呢?
古树茶这张牌如果打得好,贵州古树茶就可以与云南古树茶齐名,而云南古树茶中国茶叶稀缺、高档的代名词。如此,贵州茶就可以和浙江、安徽、湖北、江西这些传统的绿茶大省“站在同一起跑线”上竞争了,从而和云南古树茶一起占据中国茶业的高端版块位置。
贵州位于茶树的起源中心,地处云贵高原的斜坡地带,属高海拔、低纬度的山地,具有明显的地域性和特殊性,土壤环境及雨热气候最适宜茶树生长,据有得天独厚茶树生长条件。
贵州省茶叶协会从去年开始进行古茶树普查,据初步调查显示:贵州省有57个县发现古茶树,大约有200万余株,这些野生古茶树久居深山,悄然生长而鲜为人知,是一块尚未开发的处女地。野生古茶树制作的红茶、绿茶滋味鲜爽,经久耐泡。
 
贵州省普安县古茶树。
一旦高端、稀缺的品牌形象深入人心,就会形成巨大的品牌影响力和产业辐射力,贵州其他茶类会被整体拉动,获得更多的市场份额。
客观来看,贵州茶的地方茶叶品牌除了湄潭翠芽、都匀毛尖在全国有一定影响力外,其他例如凤冈硒锌茶、石阡苔茶、梵净山茶、雷山银球茶,红茶的遵义红、白茶的正安白茶、兴仁白茶、红宝石、绿宝石等,都还是在本省范围流通,走向全国市场的还很少。
所以,从贵州省茶叶整体品牌打造来说,非常需要古树茶这一火力凶猛的武器,在前头冲锋,然后其他贵州茶紧随其后迅速抢占市场。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶名山 云南古树茶 云南普洱茶 茶马古道 十大名茶 
热点排行
相关文章
普洱古树茶逐渐火热
普洱古树茶逐渐火热
台地茶与古树茶之争
台地茶与古树茶之争
2014古树茶价格暴涨不断
2014古树茶价格暴涨不断
储存古树茶需注意的事项
储存古树茶需注意的事项
千年古树茶纯料压制真品王中王
千年古树茶纯料压制真品王中王
帕沙古树茶,2011年明前春料,
帕沙古树茶,2011年明前春料,
古树茶是如何兴起
古树茶是如何兴起
周锦福老挝古树茶零污染高品质
周锦福老挝古树茶零污染高品质
古树茶之坑
古树茶之坑
古树茶的价格相较台地茶的价格
古树茶的价格相较台地茶的价格
2014年7月古树茶行情分析
2014年7月古树茶行情分析
楚雄州古树茶茶饼制样工作
楚雄州古树茶茶饼制样工作
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183