下午，广州茶博会现场，古韵流香普洱会馆在16.3馆1号茶席室开办了“冰岛古树茶品鉴会”，旨在让大众了解何为“冰岛茶”。为了让到场的专业观众更好地认识冰岛古树茶，古韵流香普洱会馆方面特意冲泡了2014年春季与2010年春季产的冰岛茶供大家品尝，让观众从茶色、茶香、茶味中感受“一夜爆红”的冰岛茶的魅力。
记者了解到，如今的普洱茶市场上，冰岛茶的名声如日中天，然而这也使得假冰岛茶顺势而生，对真正的冰岛茶行业带来很大影响。作为品鉴会宣讲人之一的古韵流香普洱会馆方面温基先生表示，目前由于人们对冰岛茶的认识还甚微，假冰岛茶利用炒作和人际关系网络，以高出真冰岛茶10倍、20倍的价格出售，依然拥有相当大群体的消费者，真冰岛茶实价出售却引来“价低”的质疑。据了解，古韵流香今年春秋两季的冰岛茶产量仅约7吨，而今年充斥着假冰岛茶的市场上则有着几百吨的量。温先生表示，“假冰岛茶对大众对冰岛茶市场的消费信心影响很大”，对冰岛茶行业和茶业市场未来的发展都相当不利。
为了让观众区别真假冰岛茶，古韵流香普洱会馆的创始人申先生特意在品鉴会上教授了三个辨别法则，“仅用这三条就能把真冰岛茶与低劣仿制品区分开”。一，追本溯源，从原料上辨别真假。申先生表示，冰岛古树茶的产地并不多，购买冰岛茶的时候应当详细问清产地信息。二，从茶业外形上判断。冰岛古树茶叶的芽头不是特别得大，且叶色偏深，偏墨绿色。三，从口感上判断。据申先生介绍，冰岛古树茶香气强烈独特，茶味生津回甘且持久，素有“越喝越好喝”的说法。而耐泡，也是冰岛茶的一大特点，“二十泡以后即使茶味有所衰退，茶的韵味也还在”。不过这三个法则仅能让消费者区分真冰岛茶与低劣的仿制品，对于高仿的冰岛茶，温先生表示，目前还没有较为明确的鉴别方法。
