技巧一:定位要巧妙
很多人做方案的时候,喜欢使用“定位”一词,往往会出现“品牌定位”、“产品定位”、“消费者定位”、“渠道定位”、“形象定位”等等,但话说回来,这些词应该是广告公司用于“忽悠”客户的,所以要保持清醒的头脑。
我认为的定位,就是品牌定位,其它的都是围绕品牌展开的。那么,作为一个普洱茶品牌,应该如何定位呢?里斯给出了答案是四步法:
第一步,确定你的竞争对手,搞懂竞争对手的核心价值;
第二步,避开竞争对手在消费者心中的强势,利用竞争对手在消费者心中的弱点;
第三步,让消费者相信,你在竞争对手较弱的地方,你是可信任的;
第四步,围绕这个点,放到企业和品牌的所有方面。
普洱茶行业,有很多品牌是有标签的,虽然这些标签不一定是你想要的品牌定位,但在消费者的心目中,标签就是你的定位,所以给你的品牌贴上什么样的标签,或者说消费者认为你的品牌有什么样的标签,那么你的品牌就是什么样的定位。
记住这一点,你可以给你的品牌贴很多标签,但消费往往只会记住一个标签,并且,这个标签除非是在行业内独一无二,你才会真正拥有它。就普洱茶本身来说,是有很多很多的标签可以贴上去的,你要想的问题是,哪个标签才是属于你的。
还要记住一个词,那就是“差异化”。差异化不容易,但你必须找到它,才有希望创建一个个性化的品牌。
关于定位,最后我想说一点:你企业的所有行为必须围绕品牌的定位来进行。必须牢记,是“所有行为”!否则,你的定位不成立。
技巧二:形象要新颖
其实,一旦理解了“你企业的所有行为必须围绕品牌的定位来进行”这句话,形象的问题就迎刃而解了,包括下面要谈到的步骤三到步骤六,均如此。但我们还是要谈谈,如何在定位的基础上,做出合乎逻辑又新颖的产品出来。
作为普洱茶品牌,你脑子里有什么形象呢?
中茶?
大益?
饼茶?
不方便?
……
要我说,大品牌的普洱茶产品的平面设计,是丑得一塌糊涂的,因为中茶的“八中”商标在普洱茶行业中的地位的关系,好像一片普洱茶就应该是那个形象。如果外人来看普洱茶的平面设计,他们会和我有一样的感受。
作为普洱茶企业的老板,你在创建个性化普洱茶品牌前,应该掌握以下信息——
1、市面上各种普洱茶品牌的形象的收集;
2、了解这些品牌在消费者心目中的形象;
3、了解消费者心目中的品牌形象,了解他们是否渴望改变;
4、提升自身的审美能力。
我认识很多普洱茶企业的老板,他们不清楚什么样的形象是美的形象,是消费者喜欢的形象,所以我们会看到很多产品一出来就是“乡镇企业”的味道,而这样的形象在他们的心中,是美好的形象。
最容易犯错误的地方:你认为的美,不是消费者认为的美!
还要记住一点:你是企业的老板,不是产品的消费者!
技巧三:产品要独特
什么样的产品是独特的产品?这个问题看起来很幼稚,大概只值9.9万,但其实这是一个10万元的命题。
就普洱茶来说,独特的产品包含哪些元素呢?
视觉上的,主要是包装和平面广告传达出来的形象;
味觉上的,主要是产品入口后的感受;
嗅觉上的,主要是普洱茶产品的香气;
听觉上的,主要是别人如何评价你的产品;
知觉上的,主要是消费者对产品的综合认识;
感觉上的,主要是消费者对产品的第一印象……
产品要独特,是不是要在所有地方体现出独特性呢?完全不需要!你只要在某一个方面成为这个行业中的第一,或者说独一无二,你就能体现出独特性。比如说,你的普洱茶产品有一种香气,是别人所没有的,那么你就可以将这种香气在营销的各个领域发挥得淋漓尽致。
举例来说:
凤牌红茶有一款产品名字叫做“中国红”,从外形来看,它黑乎乎的,不具有视觉美感,从产品包装上来看,它也没有像“竹叶青”一样让人印象深刻。我认为它的成功,是因为它独特的让人发腻的“香气”,这个香气,让人一饮难忘,可贵的是,这是一个令人十分愉悦的香气。
柏联普洱有一款产品名字叫做“月光白”,关于柏联普洱的月光白,有很多的故事,从产品形态上看,它没有做到让人一眼难忘,从紧压工艺来说,它没有更多的创新,但这个产品为何会成为柏联普洱代表产品呢?原因还是在香气上,与凤牌红茶的“中国红”有异曲同工之妙,它的香气,也是一饮难忘,也是那种喝过一次就能记住一辈子的香气,更重要的,它同样是一种令人身心愉悦的香气。
你的茶品必须有核心价值,如果你没有找到这个价值所在,那么你的产品就不会有独特性。
根据技巧一的定位,你只有在发现产品的独特的核心价值时,这个产品才会取得成功。换句话说,同样一个产品,在发现核心价值之前和之后,它所能表现出来的市场,是完全不一样的。
技巧四:渠道环节少
设置什么样的渠道,取决于你的消费者在哪里。记住这句话。
我们看到很多的普洱茶企业,他们对于什么是渠道,是不能很好地理解的,即使那些能将“渠道”理解得很透彻的普洱茶企业的老板们,他们也很难设计出一条高效的渠道出来,原因出在哪里?
因为他们不知道自己的产品要卖给谁谁谁,这是开发产品的悲哀,当然更是品牌定位的悲哀。
任何一个产品,都有它的消费者。
作为企业来说,如果你的品牌定位是正确的,那么你只要设计一种类型的渠道就好了。如果你没有准确的品牌定位,那么你就会生产出各种各样的普洱茶产品出来,然后发现这些产品不可能用一个渠道来完成销售!
举个例子来说,大益普洱茶是传统行业的老大,在传统批发市场,它可以做到一呼百应,可以做到畅通无阻。但大益普洱茶却开发了袋泡茶,这个袋泡茶的渠道,与传统的普洱茶是完全不一样的。这就要求大益重建一套营销体系,重新设计一个销售渠道,即使强大如大益普洱茶,在面对袋泡茶的渠道时,仍然像是个小学生,要交太多太多的学费,除了资金外,最重要的学费是时间。
哦,好像离题了。
但我得告诉大家,在明确了你的消费者是哪一群人时,你要做的是,用最短的渠道来将产品卖给消费者。这样做的好处是:
1、节省了渠道设置不必要费用;
2、为消费者和企业赢得更多的时间;
3、赢得先机;
4、信息传达快速,反馈即使,赢得调整时间。
电商渠道是目前最短的,如果你想用电商的方式来作为你的主要渠道,你只需要明确两点就行:
1、你的消费者会不会在网络上购买普洱茶产品?
2、你能不能在电商这个渠道中快速找到你的消费者?
总之,在明确了消费者是谁时,渠道越短越好。
技巧五:宣传公关化
大多数普洱茶企业的老总们,所理解的宣传就是广告。但情况并不是这样,也许20年前,广告是宣传的主要手段,但到了今天,广告的意义已经大不如前了。当然,我们所说的广告是指那些硬性的活着软性的,需要在媒体上投放来获得广而告之的效果的广告。
今天是互联网的时代,我们有机会使品牌在一夜之间闻名。庆丰包子铺的案例,如果不是在互联网时代,它也会获得巨大成功,但成功的时间,就会变得相对较长,不像今天,一夜闻名。
在宣传上,我们要记住的是:公关第一,广告第三!第二是什么呢?我还没有想出来。总之,你宁愿用其他的手段,也不要轻易使用“广告”的手段,那绝对是一件出力不讨好的事情。
普洱茶发展到今天,有一些著名的公关事件,起到了对行业推波助澜的作用,他们是——
1、马帮进京;
2、思茅市改为普洱市;
3、龙润普洱成为奥运特许商品;
4、大益“我的长征”;
5、拍卖鲁迅收藏茶;
6、明星参与……
公关的好处在于,你的产品信息传达出去后,消费者或潜在消费者认为是可信的。
如果你能运用好“公关”这一营销利器,再加上你产品的独特性,那么你的品牌就能在短时间内被人知晓,并且你的独特性就容易让人记住。
技巧六:服务要贴心
最后一点,关于服务,你可以把它看成是企业的生命力,也可以把它看成一文不值。
所谓贴心服务,并不是通常理解的要什么给什么,而是为消费者考虑好了所有的需求,即使这些需求暂时没有考虑到,也应该在不断的改进中。
如果还不能完全理解服务的内容和好处,建议想创建一个个性化普洱茶品牌的老总们,打开天猫商城,输入“三只松鼠”,然后用自己的(一定要用自己的)支付宝购买一次三只松鼠的坚果,体验全程的服务,包括产品本身给你的服务。
(责任编辑:润生)