不想做被淘汰的茶企们唯一能做的就是拥抱市场,这是根最后的救命稻草。在中央去年年底发出“八项规定”后,受影响最大的正是曾经最风光、最高傲的高价茶。据本人采访获悉,去年底至今高端茶叶的销量下降至少30%以上。同样,据信阳国际茶城运营管理公司总经理欧阳道坤等人所做的调研也显示,高端茶下降幅度超过30%。相反,在价格上比较亲民的茶企反而提高了销量。可见,平民百姓才是茶企最应该拥抱、讨好的对象。
如何拥抱市场?其实,拥抱市场并不代表亏本卖茶,而是依据茶叶质量,诚信定价。个别茶叶经营者还停留在价格标高的茶叶就是好茶,将两三百元的茶叶标到两三千元卖,以为市场上的消费群体还是十来年前“人傻、钱多”的那拨人。殊不知,多数消费者一看到动不动就标价大几千、上万元的茶叶的第一反应就是“谁买谁傻”。
其实,多数商家也知道诚信经营、一分钱一分货的道理,问题出在他们摆不清自己的位置,总感觉自己的茶叶是最好的,明明茶叶苦涩如药还强词夺理说是“茶叶霸气”;明明在特殊光照下任何液体都能折射光圈还非要说是自己茶叶好而独具“金圈”特征;明明茶叶变质发酸了还要修饰成“天然果酸”。
拥抱市场、诚信经营,虽然不是淡市之下能立竿见影的特效药,但一定是度过淡市的平安符。
(责任编辑:润生)