茶文化广义上是指以茶为中心的物质文明和精神文明的总和。内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画诗词等文化艺术形式，以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面。狭义上则专指其精神文化的内容，即茶在应用过程中所产生的文化和社会现象。
茶文化的广泛性：茶文化雅俗共赏，各得其所从宗教寺院的茶禅到宫廷显贵的茶宴，从文化雅士的品茗到人民大众的饮茶，出现了层次不同、规范不一的饮茶活动。
茶文化的民族性：中国是个多民族的国家，每个民族都有自己多姿多彩的茶俗，有的用茶作食，重在茶食相融，有的追求精神享受，重在饮茶情趣。从世界的范围看，各国的茶艺、茶道、茶礼、茶俗在茶饮的统一性下，都表现出了民族性的区别。
茶文化的传承性：茶文化的社会性、广泛性、民族性、区域性等四个特征决定了茶对中国文化的发展具有传承性的特点。
