“茶禅一味”，“吃茶去”，禅宗用这个来参禅，到底是什么意思啊？喝茶究竟能喝出什么名堂？请看下面一首禅诗：
《茶之六度》——明海大和尚
遇水舍己，而成茶饮，是为布施；
叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；
忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；
除懒去惰，醒神益思，是为精进；
和敬清寂，茶味一如，是为禅定；
行方便法，济人无数，是为智慧。
这首茶道禅诗，显然是很有意境，因为它的作者是一位大和尚。不过吃茶参禅，是为了明心见性，所以，通过吃茶，喝茶能够见佛，的确是一件令人鼓舞的事情，可是究竟怎么个用功法，可真是仁者见仁，智者见智，个人体悟深浅，总在遇缘不同。下面，妙印法师就“吃茶悟道”如何用功见道，给诸位感兴趣的朋友，做个大略地指示，仅作参考，正所谓：真佛不离六根，万法不离自性。
品茶论道当如是用功：
沏茶滤水用身根，谁在动作？
茶色水光显眼根，能见者是谁？
清茶浓香诱鼻根，能嗅者是谁？
潺潺茶水壶奏乐，能闻者是谁？
喝茶品味用舌根，知味者是谁？
“吃茶”一念清意根，此念起前又是谁？
…………如此参茶论道，见佛速矣！
