佛教强调“禅茶一味”以茶助禅,以茶礼佛,茶类中,“普洱茶”最有禅意,慈心如铁不更改,悲愿如水济苍生。
正是“千处祈求千处应,苦海常作度人舟”。
饮普洱茶在从茶中体味极苦寂的同时,也在茶道中注入了极回甘的佛理禅机,这对茶人以禅茶道来修身养性的,借以达到明心见性的目的大有好处。
禅茶,在日本是“和敬清寂”,在韩国是“和静俭真”,在中国是“和静怡真”。
茶类中,“普洱茶”最有“和静怡真”的禅境。
这就是普洱茶性宽厚而亮洁,内涵深邃而高雅,虽历经岁月反而越陈越香,更具历史生命。
在中华文化传承的释道思想中,品茗意境是宁静而淡泊。
普洱茶无论在生长、加工、饮用都十分“平常自然”,不是刻意而做作,也不因赶时髦而标新立异,是实事求是、习以为常、合乎自然的行为和规律。
不呈欲望,不强求之,顺其自然,就是天地之间,苍生万物,都有其生死、运行、因果的道理。
有人说世上没有两杯完全一样的茶。
就算是同一壶中沏出的两杯茶,饮者的心情阅历喜好不同。
品出的味道便有悬殊,更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化。
感悟普洱茶即认识其本质所表现的独有特色和内涵。
明心见性乃最高的智慧,即以最真实、极残酷来面对生与死,以真生、真死之精神处理自己的生命。
明心见性于普洱茶是自然而完美体现于陈、香、滋、气中的和与真,是在静与雅中品尝感受到普洱茶丰富且完美品性,在全面营造平常自然情境之下,完全理解普洱茶的自然,由心神导引,臻及自然艺境,界及静、真的精神达到参悟自觉而能渐悟的目的。
普洱禅茶要求品饮者双足跏趺、脊梁直竖、两手环结手丹田、双目似闭还开,视若无睹,舌头轻微舔抵上腭,面部微带笑容,全身神经与肌肉都自然放松和礼佛乐中静坐品茗,将品饮与调息相结合,在祥和和肃穆的气氛主客人随着佛乐静坐调息,参悟禅道,并在品味普洱茶时,透过明心见性而得到顿悟。
在人生的旅途之中,总是不断思索,不断寻找生命的意义,在迷茫之时,不妨静下心来,品一杯普洱茶,慢慢思索,慢慢顿悟。