茶禅一味。
禅文化具体体现在茶上。
禅语云：茶，具有人生三味。
日本某僧《煎茶训》：“一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年涩味。”
说得真是深刻，这不正是人生过程的写照吗？
赵州茶。在禅文化中最有影响力的经典故事，就是“赵州茶”，古时候的赵州禅师，对于苦心参禅的学生总是苦口婆心地借茶说法，让学生自己“吃茶去”；又有刘琨《与儿子兖州刺史演书》：“吾体中烦闷，恒假真茶，汝可致之。”可见，茶对于人类不仅是饮品，早已演绎成人类净悟心灵一种象征。
有一男士戏言，女人好有三比，妻子如白水，情人似醇酒，朋友胜清茶。
这样的比喻倒是有点确贴。
白水淡而无味，一生却离不开，少不得；美酒酩酊浓香却多饮不得，过饮则伤身乱性，铸成大错；而清茶可以净气平神，清心养性。
人与茶，茶与人，无论主体客体如何变换和对应，终究需要一个界定和厘清，终究需要一份阔气与通达，终究需要打通天、地、人的关系。
吃茶去。
在禅学里面有个著名的公案，那就是“吃茶去”。
不但是人与人是平等的，包涵的更是无碍的平常心。
这样的平常心若执意了解本相，就会背离其原意。
平常心应是“无是非、无取舍、无凡圣”，蕴涵超越理性的智慧。
待茶过三味，无味无色、无形无气，已经体老发白，身掩半土。
来去自如、当舍则舍，当取则取，或浅或深、或甜或苦，都用自然本性取去面对，以自然本性的心去体悟，便是平常心的真谛吧。
只怕人生不经过一番磨难，很难达到这种境界。
有人说，禅是什么？
什么也不是，是超脱语言之外，存在于人心之中。
“落日平台上，春风啜茗时。”
当茶水中融入了信仰文化，禅就是大海，看到的是虾、鱼、一瓢水或是整个世界，你看到的是什么？
取决于你个人的禅茶心。
(责任编辑：润生)
