闻香品韵灵境中
香道甘媚自缥缈
识茶辨味茗界里
茶道幽静始神妙
在中国传统的文化圈子里有“四道”——茶道、香道、花道、弈道,深得文人雅士的喜欢,而茶道与香道,一直以来都是密不可分的,两者相互兼容,却又不绝对统一。虽然茶香之道结合的传统古已有之,但后来也曾没落,所幸近来又逐渐在一些追求健康、艺术的人群中普及开来,不致使这一美学精粹彻底消失!
香道与茶道被结合在于其共有的“静、闲、慢”。品香,宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准,而茶品也一样有不同的香型,如花香、果香、木质香、陈香等,品茶“香、清、甘、活”的标准也早已广为人知。仅仅从这些简单的字里,就可窥见二者魅力的共同之处。当香品的香气饱满时,会直至喉部,有喉韵之感,继而扩散在胸腔,流荡在体内,仿佛去灵境之中闲游一遭;优质的茶品,也讲究“韵”这个字,遍尝天下茶味,胸中便自有天地,于小小一方茶杯中,亦可感知香茗之神妙!
品茶最是清事,若无好香在炉,总觉得缺乏—段幽趣。香与茶的结合,既是禅韵也是雅韵,点香静心,才可细腻感受和品味出茶的百般韵味,闻香识茶,自是一番美事。既然香与茶如此相契,那为什么不为茶品配上好香,为茶友们成全一番美事呢?