茶道的发展过程
时间:2019-07-03 09:31来源:网络
作者:玲儿浏览:
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中国茶道的发展过程简单来说无非就是三点： 1.煎茶：把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 2.点茶，斗茶：较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热,所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的斗茶,亦称茗战。中国斗
1.煎
茶：把
茶末投入
壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。
2.点茶，斗茶：较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点
茶艺术。由于宋代
饮茶之风炽热,所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的“斗茶”,亦称“茗战”。中国斗茶始于唐而盛于宋,随着
贡茶的兴起应运而生。
3.
泡茶：元代人已开始普遍使用
茶叶或茶末煎煮饮茶,不加或少加调料。这种简便、纯粹的“清饮”方式被越来越多的人接受,加上后来的沸水
冲泡法,到了明代,就形成了“泡茶”这种
饮茶方式,一直沿用至今。
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