鉴赏甘霖
时间:2018-07-27 15:13来源:网络
作者:佚名浏览:
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好茶要用好水来泡,这是爱茶人的古训。现时生活中,用泉水、纯净水等泡茶的效果也较好。古都北京有不少名泉:延庆的珍珠泉、卧佛寺的水源头、八大处的龙泉等。 如 大觉寺的龙潭泉水,这种水硬度只有3度,碳酸钙含量低。用这中软水泡茶,可使茶中的有效成份充分浸出,茶
好茶要用好水来泡,这是爱茶人的古训。现时生活中,用泉水、纯净水等泡茶的效果也较好。古都北京有不少名泉:延庆的珍珠泉、卧佛寺的水源头、八大处的龙泉等。如大觉寺的龙潭泉水,这种水硬度只有3度,碳酸钙含量低。用这中软水泡茶,可使茶中的有效成份充分浸出,茶汤明亮透彻,滋味鲜活干爽。
(责任编辑:润生)
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