茶道之礼,适者为好。
所罗门有言:“看风的必不撒种,望云的必不收割”。
智者创造的机会比找到的更多。人的举止应当像身上的衣服,不可太紧,不可过于精当,而应宽松一点,便于活动。得体的举止正如伊莎贝拉女王所言,它是一封永久的推荐书。
茶为国饮,兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。直到到了20世纪八十年代以后,随着茶文化热潮的兴起,许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结。而多数认为,中国茶道主要讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求"味"和"心"的最高享受。
中国虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地。各个国家,各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容,不断加以发挥创造,因而也就没有严格的组织形式和清规戒律。
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