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品普洱茶讲究“道”
日期:2019-07-04 14:36:52 点击:167 好评:0
观察一个人品普洱茶、喝普洱茶的茶品,可以认识一个人。所谓茶品,就是说一个人喝茶、品茶时所表现出来的举止行为,包含精神面貌。因此,要认识一个人,较简单的方法是和他一起喝茶、一起品茶,从他选择喝什么茶、如何喝茶、为什么喝茶、喝茶的样子和态度怎样,大概可以...
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日本茶道的茶事
日期:2019-07-04 14:36:48 点击:93 好评:0
日本人相当注重形式,茶道便是这样的一种体现。他们喜欢当着客人的面准备食物,像铁板烧,让客人不仅能吃到食物,还能学习到烹饪的方法,茶道也是如此。 日本茶人在举行茶会时均抱有一期一会的心态。这一词语出自江户幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》。书...
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韩国茶道的发展
日期:2019-07-04 14:34:23 点击:180 好评:0
中韩两国一衣带水,自古以来就交流不断,中国的儒、道、释思想对韩国影响颇深,高丽王朝是韩国饮茶的全盛时期,那时候贵族、僧侣的生活中,茶已到了不可或缺的地步,民间饮茶亦相当普遍。这个时候,儒家的中庸思想引入韩国茶礼之中,形成了中正的茶道精神,这种精神是人...
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韓國茶禮茶道
日期:2019-07-04 14:21:09 点击:211 好评:-2
韓國的飲茶史也有數千年的歷史。公元7世紀時﹐飲茶之風已遍及全國﹐並流行于廣大民間﹐因而韓國的茶文化也就成為韓國傳統文化的一部份。 在歷史上﹐韓國的茶文化也曾興盛一時﹐源遠流長。 在我國的宋朝﹑元朝時期﹐全面學習中國茶文化的韓國茶文化﹐以韓國茶禮為中心﹐...
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儒家思想与中国茶文化
日期:2019-07-03 17:17:24 点击:247 好评:0
以孔、孟为代表的儒家思想,在大力宣扬仁即爱人的忠恕之道的同时,强调仁的实行要以礼为规范,提倡德治和教化,反对苛政和任意刑杀。并有不患寡而患不均,不患贫而患不安的治国理念。这些思想,造成儒家以中庸为核心的思想文化体系,并形成影响人类文化数千年的东方文化...
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茶道的鼎盛时期
日期:2019-07-03 17:07:03 点击:207 好评:0
继唐之后,宋代饮茶更为普遍。王安石《临川集卷七十议茶法》说:夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。李觏(g)《盯江集卷十六富国策一十》云:茶并非古也,源于江左,流于天下,浸淫于近世,君子小人靡不嗜也,富贵贫贱靡不用也。宋人吴自牧编撰的《梦粱录》载有开门...
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茶道的酝酿时期
日期:2019-07-03 17:06:38 点击:177 好评:0
神农时期到隋朝是中国茶道的酝酿时期,远古时代无文字记载,但留下了美丽的传说。相传神农身体奇特,肚皮透明,五腑六脏一览无余。按时下气功理论家的推测,神农是具有特异功能的人,可以凭观察,靠感觉,断定植物入哪经、走哪穴、治什么玻当然,尝遍百草难免中毒。世界...
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日本茶道渊源
日期:2019-07-03 16:43:32 点击:232 好评:0
茶原产于印度,与佛教同时传入中国。因此,在中国品茶首先出现于佛教的寺院内,而品茶的普及恐怕最早可追朔到后汉时期。 奈良初期(八世纪),日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植,同时把唐代寺院盛行的「供茶」和「施茶」方法也带回日本。不过,品茶只限于寺院内,...
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探秘茶道中的“养生术”
日期:2019-07-03 16:31:22 点击:229 好评:0
中国是世界茶叶的主要产地。饮茶之习俗始于古时汉之蜀地和江南一带,始于药用。其味清香,而且能清暑解毒,理气顺食,提神助思。晋、南北朝时期,专门化的茶具从饮食器逐渐分化出来。随着不同时代、不同饮茶习俗和方式的变化,茶具外形和材质的演变都经历了一个漫长的过...
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日本茶道源于“径山茶宴”
日期:2019-07-03 14:50:27 点击:159 好评:0
中国对于日本寺院茶影响最大的,一是唐代陆羽的《茶经),一是以兼具山园风味与禅林高韵而闻名中外的径山茶宴。 径山位于浙江余杭,属天目山脉。这里山峦叠障,流水潺潺,古木参天。唐太宗贞观年间( 627-649 ),僧人法钦偶遇此山,爱其秀丽奇拔,留恋不已,后在此创建寺...
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茶文化的涵义
日期:2019-07-03 10:35:26 点击:235 好评:0
茶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是汉族传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富。 茶文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神...
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道教文化和中国茶道文化
日期:2019-07-03 10:34:04 点击:160 好评:0
中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调禅茶一味以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这对茶人以茶道为修身养性的途径,借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了天人和一的哲学思想,树立了茶道的...
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茶叶的传统泡法是怎么泡的
日期:2019-07-03 09:31:52 点击:205 好评:0
茶叶的传统泡法是怎么泡的 一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二.冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水:将壶内的水倒出至茶船中。 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。 注水:将烧的水注入壶中,至泡沫...
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茶道的发展过程
日期:2019-07-03 09:31:24 点击:245 好评:0
中国茶道的发展过程简单来说无非就是三点: 1.煎茶:把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。 2.点茶,斗茶:较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热,所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的斗茶,亦称茗战。中国斗...
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孔老夫子的茶道文化
日期:2019-07-03 09:30:43 点击:283 好评:0
孔老夫子的茶道文化有哪些? 志于学 孔子曰:吾十有五而志于学。 孔子曰:吾十有五而志于学。孔子茶道从志于学开始,是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业,他主张先难而后获,先苦而后甘,这是第一道吃苦的茶,没有开始的苦茶,就没有以后的甘茗,年轻志...
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茶道不一样的参禅悟道
日期:2019-07-03 09:29:31 点击:260 好评:0
生活文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于茶之德,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味,旨在享乐人生。 僧人饮茶历史悠久,因茶有三德,利于丛林修持,由茶之德生发出禅宗茶道。...
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茶道就是一种修行
日期:2019-07-03 09:27:28 点击:120 好评:0
陆羽的一生专心茶道。后人称陆羽:卖茶者敬为茶神;饮茶者颂为茶仙;事茶者奉为茶圣。饮茶的感悟使人们认识到:茶是一种表山川之灵气,集天地之风露,含英咀华,吐香蕴玉,这是一种大自然的杰作。因为,茶水为精,茶香为气,茶叶为神。善于饮茶的人,可使文化人多几分文人...
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日本煎茶的茶道
日期:2019-07-03 09:27:00 点击:134 好评:0
我国和日本都是嗜茶之邦,通常我们把喝茶称作泡茶,斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法,日本人却呼之为煎茶,一个煎字,令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。 其实,日本的煎茶指的就是绿茶,盛茶的茶壶却有讲究,叫急须,形状小巧玲珑,其把柄与壶嘴成直角,扣在指上...
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中国茶道的最大遗憾之末茶
日期:2019-07-02 17:40:45 点击:129 好评:0
中国是茶树的原产地,然而,中国地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色,经过发展已经形成为灿烂独特的茶文化。 有红茶绿茶,黄茶白茶,黑茶青茶,甚至还有普洱、花茶,细分之下,难以计数 喝茶之器,也颇有讲究,金属紫砂,陶制瓷制、竹制石制,造型之奇,难以想象...
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怎样才能泡出一杯齿颊留芳的茶呢
日期:2019-07-02 17:32:16 点击:95 好评:0
怎样才能泡出一杯齿颊留芳的茶呢? 首先,水温不可过高。拿六堡生茶举例来说,85℃90℃的热水就够了,太烫的水可能会把茶叶烫熟,清新的滋味全无,品茶也失去了乐趣; 其次,最好采用中投法,热水不能直接冲击在干茶上面,用一只透明的玻璃杯,先注入少量杯底水,再放入...
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天地生茶 茶中有道
日期:2019-07-02 17:11:40 点击:145 好评:0
所谓茶道,借茶言道。道生天地,天地生茶,茶中有道。水对于生命已经是恩赠,茶更是奢侈。我们只是无休止的向自然索取,而又回报给了上天什么呢?得喝好茶是福气,证明心还有感觉。惜缘吧,不仅仅是茶。 眼里无茶,心中有道。高僧连佛经也能放下,何况是茶。凡艺无止境...
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女子教育和茶道
日期:2019-06-26 17:14:46 点击:202 好评:0
明治初期茶道的衰退期 ,家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展,为近代茶道打下了坚实的基...
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日本茶道的由来与发展
日期:2019-06-26 17:13:30 点击:138 好评:0
中国茶叶约在唐代时﹐便随着佛教的传播进入到朝鲜半岛和日本列岛。因而最先将茶叶引入日本的﹐也是日本的僧人。公元1168年﹐日本国荣西禅师历尽艰险至中国学习佛教﹐同时刻苦进行茶学研究﹐也由此对中国茶道产生了浓厚的兴趣。 荣西回国时﹐将大量中国茶种与佛经带回至...
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韩国茶道的形成
日期:2019-06-26 16:59:28 点击:174 好评:0
这个时期在中国,点茶茶道形成并流行,茶文学和茶具文化日益繁荣,茶馆兴起,茶书画始兴,形成了中华茶文化第二个高峰。 高丽王朝时期,受中国茶文化发展的影响,是朝鲜半岛茶文化和陶瓷文化的兴盛时代。高丽的茶道茶礼在这个时期形成,茶礼普及于王室、官员、僧道、百...
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图文
解说
茶文化与儒道佛各家茶道的关系
茶道在我们的心灵中敞开的灵性
四大茶道之禅宗茶道
茶道如何分类
茶文化茶道的理念
茶道跟酒道
极简主义的新茶道
“茶七酒八”
探寻中国茶道第一个发展时期
查尔斯兰姆之茶道精髓
茶道一种高雅
茶道是一种文化 一门艺术
茶道要遵循一定的法则
何为茶道
中国茶道 就是人道
煎茶、点茶、与茶道
茶道的思想精华
中日茶道的共同特点
普洱茶文化精神的特点
茶道书道与养生健身之道
以和为贵 品味茶道
中国茶道不得不说的日本茶道和
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唐宋时期煎茶道之修道简介
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茶道的出现
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中国茶道的由来
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茶中蕴含什么道?
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道家文化与茶道
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日本茶道文化七大美之缺陷之美
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茶里面有道
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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