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最简易的茶膏冲泡方法

时间:2018-06-04 15:27来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
最简易的茶膏冲泡方法!普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。 步骤/方法: 1、用镊子取出适量的茶膏放入玻璃杯中。 2、向杯中注入适量沸水。 3、轻
      最简易的茶膏冲泡方法普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与汁分离,将获得的汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶
 
  步骤/方法:
 
  1、用镊子取出适量的茶膏放入玻璃杯中。
 
  2、向杯中注入适量沸水。
 
  3、轻摇,待汤色呈宝石红时即可饮用。(浓度可根据个人喜好自行调节)
 
  注意事项:
 
  茶膏的溶解不是一次完成的,与速溶茶粉不同,茶膏在溶解到一定程度后,即我们通称的达到饱和度后(通常为宝石红),其溶解的速度放慢,待将水倒出,重新冲入开水后,又开始新的一轮溶解过程,直至茶膏全部溶解为止。这个过程可能是两次,也可能是5次,以投入茶膏的量为主。因此,我们说一克茶膏可冲泡500毫升的水并不意味一次冲泡完成,在溶解过程中可以轻摇以助加快溶解。

(责任编辑:茶小仙)
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