事实上,这一说起来有些神秘的饮品,自新世纪被重新“技术破译”与传承以来,一直走的是高端圈层、五星酒店的路线,自上而下的传播。
不过时代的发展、科技的进步,让茶膏也已经慢慢具备进入寻常百姓家的条件。
1、茶膏“简单粗暴”?也可以读解为“方便快捷”。
这样的喝茶方式是前所未有的,甚至有“简单粗暴”之嫌,工夫茶确实能让人静下来,享受到很多的乐趣。不过当你在忙碌的时候、没时间品饮却又想要喝茶的时候、高原地区烧水烧不开的时候……那么茶膏的方便快捷或许可以作为一种补充的选择。
而这样一个小小的颗粒,也浓缩留存了很多茶能带给我们的营养成分。
极低的出膏率,也是茶膏没能成为民间茶叶加工主流的原因之一。但也无怪乎后来其演变成了高端茶叶的一个分支。
人体对茶膏的吸收是很快的,同样的喝法,相比茶叶,人体对浓度更高的茶膏的摄入量会更多更快。
这在你身体有某种急切需要的时候,就会非常有效。比如说需要解酒的时候,你不需通过要喝太多的茶水,以达到对解酒酶的足够摄入,而且那种喝法对肠胃的负荷也会相对较大。
2、身体比嘴巴更需要茶膏
茶膏可以通过物理方式剔除农残、过滤有害物质、无重金属超标,并极大程度上保留茶中有益人体的成分和活性物质。
不得不承认,这对于越来越注重养生保健、警惕农残和重金属的现代喝茶人而言,确实还是有不可比拟的吸引力。
当然,有得必有失。这种提炼方式的不足,就是会造成一些芳香类物质的流失。所以喝茶膏,口感跟喝茶叶本身会有一定的差别,但是营养成分都在,而且相对更加安全。
所以说,你的身体比你的嘴巴更需要茶膏,就是这个道理。
茶膏的诞生伊始,它就成为皇家独享的养生御品,是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”,也是中国古老而庞大的茶产业中的一支贵族。
(责任编辑:茶小仙)