茶膏为国礼，从原茶到成膏需72天186道工序。
两个世纪以来，被冠以“国礼”称号。21世纪以前，普洱茶膏为皇室御品，为皇室和贵族专享，它不仅继承原茶的基本属性以外，更有许多独特的地方。
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。茶膏是普洱茶中的精品，具有健胃消食的功效，另外它茶香浓郁。
饮用方法也有许多种：
纯饮茶
这是目前冲泡普洱茶膏最常使用的方法，也是普洱茶膏最流行的方法。
滋补茶
红枣、枸杞、山楂和龙眼等材料一起放在锅中煮制，滤出汗液，把残渣去掉。把茶膏放在汗液中接着煮制五分钟左右，自然降温后加入蜂蜜即可。
茶膏奶茶
把茶膏放在杯子中加入开水搅动，化开后，倒入提前加热的新鲜牛奶中，最后调入蜂蜜即可。
普洱茶膏的功效：
养胃
可以空腹饮用，即不伤害人的胃肠，又起到养胃的功效。普洱茶膏中所含的小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小；果胶物质远高于其它茶类；咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。
消食、解油腻
在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏，消食的速度极快。
普洱茶膏应该怎么喝？它究竟有什么功效？
普洱茶膏中固有的纤维素酶与果胶酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶，还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。
解酒护肝的功效
普洱茶的解酒功效肠胃人所称道，自古就享有“醒酒第一”美誉。
普洱茶膏应该怎么喝？它究竟有什么功效？
降血压与降血脂的功效
普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。
普洱茶膏中的咖啡碱通过刺激人体的膀胱能够达到利尿作用；同时，由于普洱茶膏中的咖啡碱与茶碱还能使血管平滑肌松弛，起到扩张血管的作用，在某种程度上都起到降血压的作用。
(责任编辑：茶小仙)
