普洱茶膏的饮用分为纯饮与调饮两种。
所谓纯饮是不加任何佐料的冲泡与饮用。是当前盛行最广的一种办法。它对冲泡茶具的需要不似传统茶冲泡东西那么杂乱，说法如此之多。但它也着重感官色彩，着重视觉的“动感”。因而，对需要冲泡茶具以玻璃器皿为主，并且有必要是玻璃体通透性较好的器皿。假如是水晶杯，观赏作用更佳。
所谓调饮是按照人体需要，将牛奶、蜂蜜、姜片、枸杞、坚果类的一些养分品与普洱茶膏一同分配饮用。以到达更高的摄生作用。
实际上，纯饮满意了人体平常对茶叶养分的需要，而调饮则满意了人体对所需养分的更高需要。
当然，无论是纯饮与调饮都同属“简略的艺术”领域。不是一个“简略”二字就能归纳的。
水——该用哪一种水冲泡最为合适？
水，一直是茶叶冲泡中咱们津津乐道的论题。确实，不一样的水冲泡出来的茶叶味道与香气不一样，茶汤的色彩也略显不一样。普洱茶膏相同也面对这个疑问。
咱们曾用蒙顿企业出品的普洱茶膏做过实验，先后用自来水、桶装纯净水、桶装矿泉水、屈臣氏蒸馏水进行冲泡比对发现：
自来水因为含氯成分偏高，构成与茶膏内丹宁酸发生化学反应，构成一种较淡的“异味”，不被喝茶人承受。且汤色闪现偏暗。
桶装纯净水因为将水中杂质过滤，对茶膏的搅扰较少，汤色与口感都不错。
桶装矿泉水因为内含多种矿物成分，与茶膏内多种成分发生化学反应，其口感与香气都增强了，但汤色也呈现偏暗的特色。
屈臣氏蒸馏水应当是水中最纯净的，所以对茶膏影响最小。口感与汤色也是最佳。
上述的实验阐明，无论哪一种水，纯净度份额愈高愈好。这是为何？
缘由很简略。茶叶冲泡的水相对茶叶而言是一种溶剂，这种溶剂，首要的任务是将茶叶内含物质提出并溶于水中，使大家品饮到实在的茶叶味道与香气。因而，咱们对冲泡茶叶水的需要，应以这种水不改动或损坏茶叶物质为榜首规范。
从古至今，大家环绕茶叶冲泡的水做过许多研讨，但根本都是理性的，缺少理化分析为依据。但有一条是相通的，即大家一直以为具有“洁且轻”这两个条件的水为最佳。这种“洁且轻”的水质与现代的蒸馏水有类似的当地。至于当今许多人提出“软水”的概念，都与蒸馏水千篇一律。换句话说，蒸馏水也是软化水的一种。
一、普洱茶膏纯饮的办法
这是当前冲泡普洱茶膏最常使用的办法，也是普洱茶膏最盛行的办法。它的冲泡办法简略易行，只需一个冲泡的玻璃杯（许多人用玻璃原料的公道杯），及一个或几个品茗杯（按品茶人数断定）的用具，无论是在家里、单位、茶坊均可冲泡与品饮，不受环境的束缚。
它的冲泡进程也极端简略，大约为六个过程：
准备（公道杯与品茗杯）—投入茶膏（1~2克左右）—冲水（水量不能太多，以水杯三分之二为宜）—悄悄摇摆（让茶膏在水中缓慢溶解、开释）—分茶（将溶解好茶膏别离倒入品茗杯）—品茶
这里有三点需要阐明：
①1克茶膏能冲泡500毫升的水。
②茶膏的溶解不是一次完结的，与速溶茶粉不一样，茶膏在溶解到一定程度后，即咱们通称的到达饱和度后（一般为宝石红），其溶解的速度怠慢，待将水倒出，重新冲入开水后，又开端新的一轮溶解进程，直至茶膏悉数溶解为止。这个进程可能是两次，也可能是5次，以投入茶膏的量为主。因而，咱们说一克茶膏可冲泡500毫升的水并不意味一次冲泡完结。
③茶膏中有一款特别品种“红运当头”，它的冲泡办法与其他茶膏不一样，它是先放水，后投入茶膏，茶膏一直漂浮于水上，其赤色的色彩呈云雾状向下飘散，极具动感。
二、普洱茶膏调饮的办法
用调饮的办法饮用普洱茶膏，是茶膏饮用中的“特别”，却也是值得引荐的一种好办法。
首要，人体的区别，有对特别养分的同时需要。这是中国传统摄生的一大发明。大家习惯于将不一样植物果实，如大枣、桂圆、山楂、枸杞等一些补气、补血又养颜的物品分配到一同饮用，以期到达更高的品饮作用。其实，在这方面，英国人发明的许多红茶调饮的办法为咱们供给了成功的典范，它之所谓盛行，尤其为当今常识层白领承受与仿效，即是因为这种喝茶办法不是为了喝茶而喝茶，本质更重视人体养分的不一样需要。因而，分配的饮法也是当今大家一直重视的一种办法。相对纯茶的饮法，它不是后退，而是一种前进。
其次，调饮的办法可增强某些养分物的吸收。以茶膏加牛奶的办法为例。曩昔，咱们不太拥护这种饮法。以为茶膏中的咖啡碱与儿茶素会分化牛奶中的脂肪和蛋白质，对牛奶养分物是个损坏进程。可是后来咱们发现了一个新鲜现象，但凡选用这种办法饮用的人，都称这种办法具有“抗饿性”。这使咱们大惑不解。后来经过实验室化学分析的办法才发现，茶膏中多种化学组分与牛奶中的养分构成发生交融与分化，倒使牛奶中易于人体吸收的成分大大增强。经过对一组小白鼠实验，纯牛奶被小白鼠吸收只能达30％左右，参入茶膏调饮后，小白鼠对这种牛奶的养分吸收竟大大提高，到达50％左右。后来，咱们别离找出不一样人群实验，发现的状况也是如此。由此，咱们信任，当茶膏与某些食物分配一同饮用时，可能会使两者的养分物发生交融，便于人体的吸收。
再次，日子情趣的需要。大家对喝茶的需要不仅是物质的，还有精神上的需要。当大家关于纯茶的各种冲泡办法及品饮构成一定“固定思想”时，也在寻觅冲泡办法新的打破。当然，在这之中，会使一部分人打破原有思想形式，探寻另一种改动，即茶叶本味的改动，思考一种多品尝的路径，使其更具摄生特色。其实，中国现代茶的概念根本上以这种思路为主。咱们如今看到市场上最畅销的茶品几乎都以这种茶为主。
三、亲手调制一杯好“茶膏”
1.精致的奶茶
配料：茶膏1克，鲜牛奶400毫升，蜂蜜3克（约一羹匙）。
过程：将茶膏用50克开水溶解，并用匙子或筷子搅动，到达根本溶解为止。然后将鲜奶加温至50℃左右，将50克茶汤倒入，重复搅动，待水温下降，再将蜂蜜倒入搅动几下即可。假如夏天为了消暑，可加冰块饮用。
口感：甜美、厚滑。
汤色：浅褐色。
2.诱人的补养茶
配料：茶膏1克，大枣、桂圆、山楂、枸杞各10克，蜂蜜3克。
过程：将大枣、桂圆、山楂、枸杞放入锅中，加水500克熬煮20分钟（水开后计时）。然后过滤，将果肉及杂质滤出，放入茶膏持续熬煮5分钟。关掉火源。让茶汤凉置到40℃左右，将蜂蜜倒入，拌和几下即可饮用。
口感：甜、润、滑。
汤色：赤色（葡萄酒色）。
3.浓郁的姜茶
配料：茶膏1克，姜片5克，蜂蜜3克。
过程：将姜片放入锅中，加水500克熬煮20分钟。将姜片取出，放入茶膏持续熬煮5分钟，关掉火源，让茶汤凉置到40℃左右，将蜂蜜倒入，拌和几下即可饮用。
口感：滑、润、甜、微辣。
汤色：赤色，偏暗。
4.温顺的玫瑰香
配料：茶膏1克，玫瑰花酱6克（约两羹匙），蜂蜜3克。
过程：将茶膏加水500克熬煮5分钟（水开后计时）。关掉火源，让茶汤凉置40℃左右，将蜂蜜倒入，拌和几下，然后再将玫瑰花酱倒入，悄悄搅动几下即可饮用。
口感：温润、甜美。
汤色：玫瑰红。
5.酸甜的橙红茶
配料：茶膏1克，鲜榨橙汁100克。
过程：将茶膏加水400克熬煮5分钟（水开后计时）。关掉火源，让茶汤凉置40℃左右，将鲜榨橙汁倒入，悄悄搅动几下即可饮用。
口感：微酸、滑润。
汤色：浅红。
当然，普洱茶膏调饮的办法还有许多，因为它没有固定的形式，给人留下了极大的幻想空间，人人都可调制出一杯好“茶膏”。
(责任编辑：润生)
