普洱茶膏提取工艺——加热回流法
时间:2018-05-31 17:42来源:网络
作者:佚名浏览:
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加热回流浸提、减压过滤、真空浓缩、真空枯燥等先进技术获取普洱茶膏，使得现代普洱茶膏的制作进程更科学、更简洁、更清洁，所得商品的质量更能得到保证，有利于茶叶商品增值和节约资本，该技术易于工业化出产。
加热回流法获取普洱茶膏加工技术，是以普洱茶为质料，枯燥破坏得到60意图茶叶粉，取茶粉用纱布包好，按必定的茶水比放入真空冷凝回流获取罐中加热回流浸提，在80℃～100℃的温度下浸提15min;获取罐中的获取液经过过滤吸入浓缩罐中进行真空浓缩，浓缩到干物质含量为30%～40%的浓缩液，将浓缩液枯燥至含水量为16%左右的茶膏块，茶膏破坏后经过模具塑型限制得普洱茶膏，本发明运用了加热回流浸提、减压过滤、真空浓缩、真空枯燥等先进技术获取普洱茶膏，使得现代普洱茶膏的制作进程更科学、更简洁、更清洁，所得商品的质量更能得到保证，有利于茶叶商品增值和节约资本，该技术易于工业化出产。
(责任编辑：润生)
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