当前位置: 普洱茶 > 小青柑茶膏 > 茶膏茶粉 >

普洱茶膏的“大锅熬膏法”

时间:2024-01-04 09:18来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶膏的大锅熬膏法具体制作过程: 1、备料:普洱熟茶,原料为特级或一级。 2、提取:中药提取罐,为水提,茶与水比例为1:10,一次投料可反复提取4 ~ 6次,提取温度为90℃以上,每次提取为60分钟。 3、过滤:100 ~ 200目过滤网,将过滤完的茶汁泵入储液罐。 4、浓缩
普洱茶
 
   普洱茶膏的“大锅熬膏法”具体制作过程
   1、备料:普洱熟茶原料为特级或一级。
   2、提取:中药提取罐,为水提,与水比例为1:10,一次投料可反复提取4 ~ 6次,提取温度为90℃以上,每次提取为60分钟。
   3、过滤:100 ~ 200目过滤网,将过滤完的茶汁泵入储液罐。
   4、浓缩:浓缩有两种方式
   一是采用中药三效浓缩蒸发器,也可二效浓缩,达到波美度(溶液浓度)1.12 ~ 1.14即可。   
   二是采用膜浓缩,最好采用超滤+反渗透(UF+RO),效果较为理想。
   5、喷雾干燥:高速离心干燥机,可将浸膏去水制成粉状。
   6、回水压型:将茶粉按一定比例加水,一般为1:0.25 ~ 0.30。使茶粉复原为稠膏状,加压制成型或切割小块。
   7、将压制成型或切割的小块放置阴凉处风干。
   8、最后是包装。
   普洱茶膏其实就是普洱茶的精华,普洱茶膏的制作方法其实说难也不难,说容易也不容易,朋友们可以参考下!
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱熟茶 制作方法 制作过程 普洱茶膏 普洱茶 普洱 原料 
热点排行
相关文章
对普洱茶膏的热爱
对普洱茶膏的热爱
普洱茶膏让我们在忙碌中养生
普洱茶膏让我们在忙碌中养生
不自觉的吸引—普洱茶膏
不自觉的吸引—普洱茶膏
普洱茶膏:自然的味道
普洱茶膏:自然的味道
品味普洱茶膏
品味普洱茶膏
从普洱茶膏谈茶道
从普洱茶膏谈茶道
普洱茶膏-贵族身份
普洱茶膏-贵族身份
云南:普洱茶膏的故乡
云南:普洱茶膏的故乡
皇家普洱茶膏标准:表面油光、
皇家普洱茶膏标准:表面油光、
皇家普洱茶膏标准:茶味还原度
皇家普洱茶膏标准:茶味还原度
皇家普洱茶膏标准:全溶无沉淀
皇家普洱茶膏标准:全溶无沉淀
谈普洱茶膏的传承与复兴
谈普洱茶膏的传承与复兴
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183