当前位置: 普洱茶 > 小青柑茶膏 > 茶膏茶粉 >

普洱茶膏的“大锅熬膏法”

时间:2024-01-04 09:18来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶膏的大锅熬膏法具体制作过程: 1、备料:普洱熟茶,原料为特级或一级。 2、提取:中药提取罐,为水提,茶与水比例为1:10,一次投料可反复提取4 ~ 6次,提取温度为90℃以上,每次提取为60分钟。 3、过滤:100 ~ 200目过滤网,将过滤完的茶汁泵入储液罐。 4、浓缩
普洱茶
 
   普洱茶膏的“大锅熬膏法”具体制作过程
   1、备料:普洱熟茶原料为特级或一级。
   2、提取:中药提取罐,为水提,与水比例为1:10,一次投料可反复提取4 ~ 6次,提取温度为90℃以上,每次提取为60分钟。
   3、过滤:100 ~ 200目过滤网,将过滤完的茶汁泵入储液罐。
   4、浓缩:浓缩有两种方式
   一是采用中药三效浓缩蒸发器,也可二效浓缩,达到波美度(溶液浓度)1.12 ~ 1.14即可。   
   二是采用膜浓缩,最好采用超滤+反渗透(UF+RO),效果较为理想。
   5、喷雾干燥:高速离心干燥机,可将浸膏去水制成粉状。
   6、回水压型:将茶粉按一定比例加水,一般为1:0.25 ~ 0.30。使茶粉复原为稠膏状,加压制成型或切割小块。
   7、将压制成型或切割的小块放置阴凉处风干。
   8、最后是包装。
   普洱茶膏其实就是普洱茶的精华,普洱茶膏的制作方法其实说难也不难,说容易也不容易,朋友们可以参考下!
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱熟茶 制作方法 制作过程 普洱茶膏 普洱茶 普洱 原料 
热点排行
相关文章
普洱茶膏工艺
普洱茶膏工艺
普洱茶膏是什么
普洱茶膏是什么
普洱茶膏有其独特的陈化周期
普洱茶膏有其独特的陈化周期
普洱茶膏史话
普洱茶膏史话
云南普洱茶膏的功效
云南普洱茶膏的功效
普洱茶膏的冲泡方法?
普洱茶膏的冲泡方法?
普洱茶膏有解酒的功效吗?
普洱茶膏有解酒的功效吗?
普洱茶膏的由来
普洱茶膏的由来
普洱茶膏的保存方法
普洱茶膏的保存方法
普洱茶膏品饮要求
普洱茶膏品饮要求
普洱茶膏洗发水
普洱茶膏洗发水
鉴别普洱茶膏的方法
鉴别普洱茶膏的方法
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号